 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑
' s) q# p- @) t. `' Yamybear 发表于 2012-4-27 08:58 
" K) G- c4 h. R0 k" }) L,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
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- X4 S9 c, N9 Y2 x) g+ B9 s, A冬瓜皮太硬,多是煮汤了4 e7 T' \* g& E a8 Q* K. j) `
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+ _; U9 c1 q! Q# c' @! X瓜皮蚕豆汤的制作材料:
& a0 S: s' x, c主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克- |9 c# j" `# n. e; j; F0 h
调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
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9 z3 y0 n* p* {* b1. 将冬瓜皮洗净切成块;
5 ]$ @1 Q% F8 u5 ?7 u2 P% ^6 ^2. 蚕豆用清水略泡;: L) H) V7 H1 ]* ]4 X( }" C/ Y
3. 葱切段,姜切片;& F z# ?' L0 b+ S3 `! @/ X4 X
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。+ T# m' }/ n3 @
- p7 r7 L$ Q" ^2 H小帖士-食物相克:" s. d! G/ h: v" ?: w% E
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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