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[菜谱] 我爱cooking之——炒四丁,哈哈

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-4-23 20:02 编辑
6 v  K$ v2 k1 F& j. I+ w2 @  _2 ?$ k) ]. ~2 g3 J: G4 r7 F0 J4 F
懒的做菜,炒个四丁
7 L5 e, @9 W( h材料:鸡腿肉,毛豆,青红椒,胡萝卜,西红柿,大蒜8 t9 g% C! D" b, N4 s# k  P5 G* h

# B1 S, r. W4 V- c& Y  c1、把所有的材料能切的都切丁,鸡肉用豉油鸡汁,淀粉,胡椒粉,少量花生油,拌匀腌制片刻
/ @5 K0 s. @8 p. F# e5 _ 1.jpg
0 S* N2 p% N, }" Z' O3 a
0 a$ R' c( Y2 T3 _# \6 M3 U) e2、油锅下鸡肉丁滑炒到鸡肉8成熟,将除了西红柿,蒜末的其他丁都倒入锅中,翻炒2分钟,然后再倒入西红柿丁,蒜末,翻炒1分钟,加入盐,豉油鸡汁,高汤精,拌匀即可& B, R( f3 W$ i
2.jpg
5 }  q, R; T2 d& `( ~0 S9 u
  O4 ~; W( y* p' f4 y8 `为了拍照,今天的成品又过了点火候,不好意思呀
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:17 | 显示全部楼层
不错,看着挺下饭的样子!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 21:33 | 显示全部楼层
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?8 O9 A) I6 A- p& U  S; k3 f7 M; E* A

4 W- E5 e* S+ g) x难道起菜名还另有说法不是?3 w" F1 ?8 A' H  K3 ^* w. m: j
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-23 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
junglebell 发表于 2012-4-23 22:33 3 K% O: u0 B6 i: ]- Z
LZ啊,不算大蒜,都已经把五样东西切成丁了,怎么是“炒四丁”呢?. h" ~: p& l1 }
$ j( H6 k. `2 E* d: M, ~0 C0 q3 S( e# F
难道起菜名还另有说法不是?

' y) M% o: d/ E5 r8 b9 Q这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 11:44 | 显示全部楼层
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:56 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:44 5 }, Y& t* S7 Z/ w: {
嗯!这个可以给小孩做lunch box,多元素够健康的。

9 @; F* w) r* K, g% P3 A是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳7 T9 g) l* x3 h4 D) T
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 12:56
; o) ]2 \1 P/ H9 G是呀,是呀,就是不知孩子学校有没有微波炉,要是有的话,就是绝佳- T: b6 u6 |0 N. y( `& F/ D
不过带到学校的菜,最好不要放大蒜了 ...

+ f" C+ |1 ]/ E有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:10 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:08
9 ]0 \/ T- _  u4 }/ `有是有的,不过不会给你用,学校有几百个学生一人用一次都不得了。他们全都是吃冷东西。
0 r- e; e. I9 ^7 S2 i+ ^, l
怎么这样啊,不太好啊,唉$ [/ ~4 ?% G# u7 K4 h- p- f
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 12:18 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 13:10
2 V% j  b# A" d, g2 u* T! d怎么这样啊,不太好啊,唉0 {6 U7 Y7 t  J( ?% W9 M+ `1 b
原来我上linc时候,学校好几个微波炉呢
: C3 U4 @( v5 n( C+ V; l' B
鬼仔一般都吃三文治跟披萨
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:18 % w3 [% Z$ T5 ^8 {/ W$ i
鬼仔一般都吃三文治跟披萨

. r" {* W( I1 v3 `9 Y那就是说,如果有微波炉,白人小孩也不会用吧。那就少了很多人share了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:14 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 22:44 ' V: b5 z6 x6 {% u' X
这个问题我也考虑了一下,后来发现毛豆我没切啊,所以写了四丁。。。。
) U8 x3 V" i+ y2 T( ~. a$ ?: Z% l
原来如此
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-24 21:57 | 显示全部楼层
好像有5丁嘛!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-24 22:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
520soft 发表于 2012-4-24 22:57
0 F0 m0 D' o& }1 `0 }" s好像有5丁嘛!

- ?' x' O/ K% D5 g+ F嘻嘻,观察真仔细,哈哈哈哈
* J; F- H1 Z2 b8 {5 p  }  B5 Z
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看着饿了
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