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最好的水果:猕猴桃0 T, N2 c' ~9 ]! r9 H% `! _
/ b# Y m# W, z8 A) p猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。0 X" a$ r Z& D
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最好的主食:全麦食品
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+ v, s0 _( D+ ~1 ]- [* m% c全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。8 t' X6 D, e' ?4 g j! s L. O
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最好的蔬菜:菠菜( ~2 n7 V- W! j2 q' f& }" O
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。) K E/ b8 `3 V* b( m( [5 ]* w' W
' f( w8 b4 s* ^# ^2 ~8 G最好的早餐:谷物5 F3 W! y$ R3 p6 e! T5 v) z
$ e, i% @# R, y6 g6 @9 E宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。; D& ` V4 b4 A9 s) L
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最好的坚果:杏仁/ q& Y& X+ I& q, w* ]
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。 {$ {1 a/ N2 W
1 p# u7 Z' s. w, S ]最好的肉类:瘦牛肉 R! L- J* A0 q: p7 O0 a
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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最好的甜点:酸奶' d1 K. b" A" A: q! P9 M2 g
9 q3 l$ u2 k- I7 M1 s+ w酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。5 C5 A7 B! A- C: a6 f. G4 `
8 b" X w7 G9 h/ x$ u最好的果汁:橙汁8 F- T2 R8 m8 ~7 j# O
1 F, l) b7 A/ {5 I8 U6 W B. M$ h( e橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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