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[问题求助] 有姐妹们做过easter dinner ham的吗?会不会很干,肉很柴?!

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鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-3 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给个菜谱吗?要烤多少个小时的呢?谢谢
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-3 16:37 | 显示全部楼层
要看有多大,如果弄的好,应该不会,ham 是已经熟了的成品,所以 够热就行了
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 11:05 | 显示全部楼层
不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-4 12:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
summer_tina 发表于 2012-4-4 11:05
( X4 ^* i0 e/ e! n: _+ j不干不干。好吃的说。我帮你问一个老外大妈的菜谱,好么

6 o  i* K9 o" v" ?好!谢谢楼上。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 12:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 summer_tina 于 2012-4-4 13:09 编辑
6 @) o0 ~' I2 l& z
和你在一起 发表于 2012-4-4 13:02 9 z6 N: m3 P, Y; t; x+ I) @. k
好!谢谢楼上。

% ~) t; a! P) U. ^. T9 U6 E/ s/ H( ~9 u1 d% ^& z
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。
. E- ^; u' w7 A8 s( `& Y0 Z; U. @: k, R温度350& |$ _2 V% ]$ X% w; N, j+ }
先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是那个黄色的芥末,superstore有卖的,涂抹均匀。
# E: h; K* S/ M1 K" c然后在芥末的基础上,抹一层红糖。
& b0 t6 Z: q: f$ r她的秘密武器是,maple cyrup枫叶糖浆,superstore有卖的,瓶子上画着一个黑女人。0 L+ h0 B; a, R9 r

' ]+ I% Q- z: B: ?9 h我觉得你不会喜欢这个口味的。毕竟是中国人。1 H% R$ I1 V; y8 M7 |* o* m2 J7 o
6 U; B9 M* f# i
但我去她家吃过,很好吃。她用的是半熟的,所以不干。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 14:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 13:08 8 P) ?% Y5 y. q2 q/ ]
她说她用的是半熟品,她说生的要在炉子里放3个小时。  n  k8 `' _  G( V
温度350
9 p. l  j( C9 f. l$ b! M9 S先在HAM上涂抹一层yellow mustard,就是 ...

7 l! \: e# O1 o3 E+ o; R& b啥叫半熟?
. @0 W* g0 }" e能不能上个图文并茂的呀,我想象力差
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
costco有卖的。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 16:00 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 16:54 6 O; f3 q9 _2 U* Z
costco有卖的。
$ q$ X  Q2 k! R. \1 Y
我不去costco的呀,太远了
# D2 I' {4 s5 p! Y  C- D
: r  x8 q- \8 F1 l+ M是写half cooked吗
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 16:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,,这个嘛,我不知道呀。。。AMYBEAR。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-4 17:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-4 17:00 4 [/ ]0 h* X  {8 U' J' C
我不去costco的呀,太远了
5 J3 R) U3 @, f3 C) {  b! p! S) M$ G
是写half cooked吗
& e% \) F& k6 s6 m2 [/ A7 e9 {, X
说是smoked过的,但是还需要cook
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-4 17:35 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-4-4 18:31 " Z1 g' u  \7 y5 k+ Y! Q1 C
说是smoked过的,但是还需要cook
; U! |0 R' @3 [3 X6 X, I: Q4 i
好吧,谢谢啦
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