 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' O7 \) m# a3 m, ]昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。& A, P! O7 {1 z
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蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。. a) k& `; u; E+ m; h3 E' o, e
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; t: o7 C% B4 Z4 k8 b0 W# y吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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1 I }. @$ R6 r* [+ J* a* k************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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7 C, W7 @3 q. ^1 l- k) ] Z+ p, P材料：& K' m' H8 W# S; j: r d
0 y$ M/ E u2 J蚕豆200克
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# m1 M i: K8 J3 r4 a8 S莴笋1根
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/ O l' B T" S$ M剁椒2勺. F- S+ b) P+ f( B e
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$ Z. s4 F" U8 N做法：$ b7 [5 ]- Q! d1 `
) c n( O: y2 ? v3 s7 L& V8 T1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干) [( t9 O* y; H
: e" L1 o6 e: A2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干$ D2 w7 ^; C, e- N6 I+ G9 S
8 B/ ?4 C7 {6 k+ \: T3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可! z9 o, d8 B# F8 k! i
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
