 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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$ X- ?% [& d! ]. s7 K吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。& Y8 p+ D! K. `' S
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/ [: G3 f5 X0 r& u" G/ t' y那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。+ I! G6 ^3 o7 @
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( u& \0 c8 Y# o3 A爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。( z0 U# ]7 B1 Z2 R8 l
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+ C/ ]7 Q: {; |7 v# u7 c( M4 ^*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！9 F3 [, B0 w6 d. d( ]
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************** 炝菜花 *****************
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白菜花.................半个* l1 F4 {+ X" {
* x, z: V2 ?8 M, u花椒...................数粒. {$ V# h K& a/ s
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干红辣椒...............数个
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! F: `' l" t0 U0 F7 u盐.....................少许5 v0 h5 [$ R- D& }6 ^/ q# [
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醋.....................少许& x8 v( `8 }7 Q! d" w
: C' N7 n& g' u* s. C+ T+ ?' J ! {2 T8 x; e: t6 f: o! O, z; L+ A3 q! v
0 a4 R1 T3 v0 |, f Z做法：
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* F c7 z7 Z: I- F0 M3 E1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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! h6 m0 `4 _" n2 A- D3 L7 g. L4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅" I# q# U; A$ z9 E" ]& t
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
