 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。 K; l: S* r5 h' h. `% H3 |
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* X! X. {) O9 E! Q) v- C6 f那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。* w! G- \8 z9 O" ]
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+ e, n9 M# w. K, s. s: V爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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, f z: X3 F7 h% o5 Q7 j*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！
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0 a0 G$ i# f( r: J7 o1 r************** 炝菜花 *****************9 n& n3 M5 t6 B- K
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) O/ D& m' c; \0 `' U$ Z" I白菜花.................半个+ j$ H' ^$ U5 g; g8 v6 ~% v
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花椒...................数粒
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v+ r: R7 x; H! a: k1 [干红辣椒...............数个6 t9 }, z$ S2 H, o
/ u5 P7 v- E6 O盐.....................少许, E7 N' l. a- [
: B3 a+ W% N$ J醋.....................少许/ Q' u, t7 q! ~; C
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) x" Y- @7 m+ D$ j! B# y0 m
& L! X! V6 _. z4 f `! m$ n做法：
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h# r+ K+ E- r+ l9 b# B1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净! W% |8 t T5 Y9 I5 C
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅. q5 ? t5 }7 z }% F m
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
