茶 - 每日不可或缺的享受

teng.ernest · 发表于 2012-3-29 23:04

对照了一下PTL的茶人万象论，我好像占了一个，嘿嘿！
双影论茶，孤而不寂；
众口论茶，闹而不噪；
谢谢！

JoyceAccSG · 发表于 2012-3-30 06:33

teng.ernest 发表于 2012-3-28 07:52
( f9 r; r9 r0 ]The price of all original Anhui green tea are reach 4000 RMB and above for 500g now, never come down ...

我觉得你更适合：

內行論茶，香甘重滑
情侶論茶，濃情蜜意
好友論茶，相知更深

psxf · 发表于 2012-3-30 10:25

好文！受教了！

美人如玉剑如虹 · 发表于 2012-3-30 13:56

好文章!让我反复看了三遍！收获多多！
还想请教一下：你前面说的：不同的茶混在一块泡是怎么回事？我记得以前在国内也见过有的人喜欢这么喝，还说是“兑茶”
另外：普洱茶中的霉味究竟是什么，樟香又是什么？

teng.ernest · 发表于 2012-3-30 15:00

美人如玉剑如虹发表于 2012-3-30 14:56 6 S+ j8 v' d( n5 |) `
好文章!让我反复看了三遍！收获多多！* s8 j9 k9 y* q
还想请教一下：你前面说的：不同的茶混在一块泡是怎么回事？我记得以 ...

我不记得我说过，不同的茶混在一起泡，可以告诉我在什么地方吗？我记得我说过一壶一茶，一把紫砂壶泡一种茶（指的是大类，比如绿茶，比如乌龙茶，比如红茶，比如生普，比如熟普等）。

普洱的霉味指的是保存过程中的环境湿度太大，普洱茶发霉了，或者表面长霉了。

樟香指的是熟普的一种香型，我不能用文字表达清楚，也不是很喜欢，但是有人会喜欢的，不用追求！但是绝不是像一些人说的 - 和樟树一起混种的普洱做出来的茶叶才会有樟香的。

teng.ernest · 发表于 2012-3-30 15:00

psxf 发表于 2012-3-30 11:25
+ [' Y5 s4 x8 N& u. }, F$ W好文！受教了！

客气！多谢喜欢！

teng.ernest · 发表于 2012-3-30 15:02

JoyceAccSG 发表于 2012-3-30 07:33 ( O+ G9 c |' d3 [& D; @
我觉得你更适合：
/ u- @" ^1 V; b& W9 B: p5 v2 R+ p2 R/ a, i* L; g3 _
內行論茶，香甘重滑

你太抬举我了，我不算内行，充其量我只能算是刚刚入门，茶叶的学问实在是太深了，我也有很多问题都不明白的。大家一起探讨，一起进步！

年轻的心 · 发表于 2012-3-30 17:01

美人如玉剑如虹 · 发表于 2012-3-30 17:14

对不起！可能是我理解错了，你在63楼说的“生熟配”
不过，我确实曾经听人说过“兑茶”的事

teng.ernest · 发表于 2012-3-30 18:03

美人如玉剑如虹发表于 2012-3-30 18:14 7 p; f; r7 d K4 L
对不起！可能是我理解错了，你在63楼说的“生熟配”
* k# p6 p) \+ y不过，我确实曾经听人说过“兑茶”的事

哦，我知道了，不用对不起，你太客气了，大家一起探讨。

那是我说的是一个名字叫做“真醇雅”的茶，是一个炒作的品种，记得那时的真醇雅就已经卖到2000以上了，我喝过以后感觉像是生熟配，就是渥堆发酵后的毛茶掺了一个青毛茶而做的茶饼，和你说的兑茶又是不一样的情景。兑茶是指在泡茶的时候生茶和熟茶拼起来喝，生熟配指的是制作的时候就把生茶和熟茶配到一起。

不过呢，我个人不喜欢兑茶和生熟配，生茶就是生茶，熟茶就是熟茶，生熟配或者兑茶就好像现在流行的和红酒和洋酒的中国式喝法一样，不伦不类，好好的干红非要掺雪碧或者可乐，好好的威士忌非要掺雪碧或者可乐一样，总之我不喜这个合法，不过只是我自己的个人看法，滚滚红尘，什么人都有的，有人就是喜欢这样子喝嘛，总之茶叶的茶法千差万别，找到自己喜欢的喝法就好了，不用太在意别人的看法，enjoy yourself please.

我在蒙古的项目，这里的蒙古人喝我的茶叶，也是要加糖加奶的，我改变不了他们的！

teng.ernest · 发表于 2012-3-30 18:07

年轻的心发表于 2012-3-30 18:01

年轻的心，很久没看到你了，多谢捧场！

美人如玉剑如虹 · 发表于 2012-3-31 07:38

pinknail · 发表于 2012-5-16 09:23

teng.ernest · 发表于 2012-5-17 16:10

pinknail 发表于 2012-5-16 10:23

多谢喜欢。

健康营养站 · 发表于 2012-9-21 22:37

花谢枫正红 · 发表于 2012-9-22 08:33

老藤你在这里！
真的很想念，蒙古的项目怎样，最近回国吗？到北京一定找我，我们去品茶

花谢枫正红 · 发表于 2012-9-22 08:48

突然在这里发现了老滕这么好的一篇茶论，还在这里发现了我们以前一些品茶聚会的痕迹。回看一遍，心生许多感慨

summer_tina · 发表于 2012-9-22 09:28

花谢枫正红发表于 2012-9-22 09:48 8 W( j6 d$ i2 `- i
突然在这里发现了老滕这么好的一篇茶论，还在这里发现了我们以前一些品茶聚会的痕迹。回看一遍，心生许多感 ...

美好。美好。不要伤感惆怅。

艾ye · 发表于 2012-9-22 10:24

花谢枫正红发表于 2012-9-22 09:48
9 U" Q6 [* ?( `& V- E8 V4 Y突然在这里发现了老滕这么好的一篇茶论，还在这里发现了我们以前一些品茶聚会的痕迹。回看一遍，心生许多感 ...

现代茶艺　
　01 备具迎客——备具　
　02 烹煮仙泉——煮水　
　03 欣赏佳茗——赏茶　
　04 仙泉甘霖——温杯烫具　
　05 仙草入湖——投茶　　
  06 熏洗仙颜——洗茶　
　07 烹出陈韵——冲茶　
　08 平分秋色——分汤　　
  09 仙茗敬客——敬茶　　
  10 吟赏烟云——赏汤　　
  11 品味香茗——品茶　　
  12 陈香弥漫——回味

teng.ernest · 发表于 2012-10-12 18:59

冒个泡泡，很久没来了，大家都还好吗？

山茶花 · 发表于 2012-10-12 21:36

花谢枫正红发表于 2012-9-22 08:33 ! R' Y* m/ Q3 k' O8 W" a
老藤你在这里！
$ ~4 c. u) ^( |+ a' I0 i真的很想念，蒙古的项目怎样，最近回国吗？到北京一定找我，我们去品茶

啊，这个正红同学在北京的？

JoyceAccSG · 发表于 2012-10-12 22:02

山茶花发表于 2012-10-12 21:36
( I/ U9 ?* b% Q- u啊，这个正红同学在北京的？

她叫花姐，是爱网的名人。

teng.ernest · 发表于 2012-10-12 22:28

你们怎么都还不休息呢？？？已经很晚了，美女同志基本上都是睡出来的，呵呵。

teng.ernest · 发表于 2012-10-12 22:30

山茶花发表于 2012-10-12 22:36
2 c; G5 R9 D/ u, v0 o9 V啊，这个正红同学在北京的？

打过电话了，电话关机，估计目前在加呢，就在爱城，竹子和巴山还有五月和她都很熟的。对绿茶，铁还有岩茶都很有研究，不像我情有独钟普而已。

花谢枫正红 · 发表于 2012-10-13 20:36

teng.ernest 发表于 2012-10-12 23:30
/ W2 s% X& F) |# z. `* w打过电话了，电话关机，估计目前在加呢，就在爱城，竹子和巴山还有五月和她都很熟的。对绿茶，铁还有岩茶 ...

老藤，我在北京。只是你打的哪个电话？call me soon！

雷锋 · 发表于 2012-12-25 01:09

你的喝茶经验太丰富了！阅后深受启发。喝茶确实有利于健康，降血脂，降胆固醇，减肥，清理体内垃圾。我们要向你学习，养成喝茶的好习惯，有充沛的精力干事业。

图书馆 · 发表于 2012-12-25 10:27

喝茶人多，懂茶的人少，LZ看来对茶是很有研究。

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茶 - 每日不可或缺的享受

鲜花鸡蛋

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