 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 V, O% |" z- b都是吃饭,每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜,饭是饭味,菜是菜味,分别感受,依次交替,层次分明。有人喜欢饭菜一起入口,一时间嘴中充满各种材料,就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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我就属于后者,喜欢把菜盛到碗里,和米饭搅拌在一起,饭不是饭,菜不是菜,面目全非,才心满意足的开吃。我也相信,很多人是喜欢这样的吃法,否则,炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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% B. O( u' e, {9 G1 H0 n世上哪有完美的人?知道自己不够完美,也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方:无论是优点、缺点、大毛病小毛病,统统收下,全部包容。久了,就像这混杂在一起的饭和菜,一起吃,更美味。
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拌一锅美味的饭,香气十足地吃光~ : `1 i5 [) @8 n3 u
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' W! {4 l5 K8 _1 o, `2 G**************** 石锅拌饭 ******************
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6 z. Y- ~( x* V# |$ S# I3 B材料: 剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋(菜的种类各取所好)6 P8 [3 }. U |
5 o1 J" E$ }9 V7 l3 h- B* }( z- L 韩式甜辣酱$ j/ d+ v0 `% X* _0 t
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做法:4 _ {+ H9 W: y& c
2 u3 t+ A4 v( P1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
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9 `' m1 r, _- g$ Y" M" _/ M2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐) p0 n# [) [+ y/ V# @. w$ x: e
- U; \9 d" g$ x, B- A3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌匀
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( Y- M. ?5 g' T5 `4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好的蛋0 U) r; p3 F8 `( D; |" ]. j
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5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可
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$ ] S o/ C/ h D5 N( n6、拌上韩式辣酱,开吃!) [% I4 v$ I I( S' q+ y& _8 X# J6 [
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拌得这般面目全非,才是最佳境界,好味道自在其中。! [. G: }. e `( v# A
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