埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3911|回复: 10

[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
/ X" u3 X$ [) Q; L. ]: u  Y2 C+ Y8 }4 t4 K! M& v4 X
最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
* _' x! m% c  k6 h( A9 }7 }/ t3 t
* S; \5 N5 M. K% n0 Z

7 B' g: k( K$ Z0 y+ L牛年正月最后一天了。3 p8 M  ?- n. o8 A5 s3 W8 |+ @7 T
; G% e4 C* A! K  f8 j4 L
; [& r& f6 M2 K# t$ @

, m* W4 U/ S0 E! i2 M日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
: A( Y) N$ T1 n8 H* a# J8 r) Y) D7 g8 T. e4 x* h, H) D
# ~2 [4 C" m" F$ F

" K8 z2 H) m$ r$ R. _但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。$ k* W0 E# Y: q! [, k- e
+ N3 Z8 j6 g& p# W, l- N
8 g+ j. A, ~7 n) B$ @

1 ]% P1 S3 n  y2 q7 d静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。& Q2 n) |# O3 X6 D
1 G; R1 L( f4 w2 T8 ]; {

: o  ]* K" @9 {! e7 i$ K( I& d8 h; C
% S+ V, k5 m- Q: ~0 ?幸福,就是珍惜已拥有的。3 Z& H; G. w  P. N. w
  [- i! {1 f, Q8 f6 Q8 |

: C  q5 O! R# F) g) T* V9 n: i# Z# [& ~

& \% N  `4 B. r3 @
) A0 S0 d0 }) _" F& F2 |*************** 鸡蛋摊饼 ******************" Y) c. |/ W# Z4 n3 n+ l
7 n) U8 k& f* W7 ^
; {7 ]7 I( C% o+ j2 Z

5 q  Z% h) ?0 ^4 o2 Y) a0 a材料:5 l; E# u8 L  G, T
6 r; Y! w; w, u/ V# Q
面粉5 k( Y0 [8 z4 Q% k' d

' w9 `1 m+ F7 V1 C( [% o鸡蛋- X. V3 i6 t1 h: R7 Z/ n% w) l4 R8 E

( j$ R: `2 y9 X* [  ~* e: b6 r  j
& m# b/ t+ E  R% A9 i5 M" N9 s/ k

- i1 b5 O$ X: A. F+ w
8 r  G3 C. y% }7 }9 p* |/ ~& q* k" x! F" ?  s7 U2 K' j
, R* t- d% j% R% r* D  l, |
香油
  P( f: F  e, ]) A; l/ U5 h$ x4 N' s5 l
& x) P( D2 e( y7 F$ `
: D' ]' }/ J2 ~' s$ V" J9 s
做法:  @* [  U/ c# a& l8 H( d

& f5 E$ ?) e! o1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味. J2 ^1 ?: e7 \# p2 C  U

$ {7 r9 C* t. |' z2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎8 @* a+ K" D5 k# m7 N
/ w" O: E  U* b
3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开; j* \  v# |6 l4 P
5 a9 B: W5 C9 ~6 O" p. M& H
4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
) F' e0 _3 Z4 k4 R4 D( K( |- o3 D
* H# }  H8 M, D0 k% J5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可2 j3 @: Q- F" Z' C% m5 g# N
3 U2 l6 ~. z  g0 F' k6 }6 z+ G

6 Z. f7 c* o3 T$ C
6 j1 p$ Z# k# V 2.jpg 4 y; `" S2 C( }/ }, I% Z

( M) @4 x* M. P2 I* a0 E  \ 3.jpg
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
大型搬家
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
理袁律师事务所
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
  S4 I4 ^8 Y6 y8 U+ R2 m9 Y' A/ B6 j1 G- Q: `2 ~
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-5 12:26 , Processed in 0.107682 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表