埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3967|回复: 10

[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
- r( w/ P' n+ @) B/ s& |
9 i6 n$ ^9 A3 f/ }% T最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
0 M) l2 P- w1 f  u) I3 M, s% H* b  d' v# o8 Y0 @! {
# \' N6 N! x8 I8 b5 O& F
) a, l% V1 {' z0 l7 m
牛年正月最后一天了。
" @. d% G% W4 ]
, f* X) j0 g, ^# D" n' \% h5 {" ] - z$ b) J8 Y6 }9 Z: y, l
! H8 m( ?; J" M8 J! o- l4 R
日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。: s0 O* j- |: T+ e. @9 I

' {3 \8 e5 i+ Y2 e/ a
6 V; ^- R! m; U% l1 e7 e  y9 F# Q4 ?; o* L
但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
2 ^, o& N- c" ?, e' o8 c
, Z) D) `. `' M2 N1 [2 I9 h
) F( W* a. Y3 ?3 p9 y4 u+ q! M" a$ v  c
静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。1 [5 J. d9 B# @4 K4 H! F' j& v, y

. _8 m# M7 u( d% U: I4 e: V+ | 1 c2 @1 q2 e, d# `; E
( W8 m, C1 F, x* S+ i' c
幸福,就是珍惜已拥有的。
& {) G7 Q$ C9 x8 [* u6 X4 k0 o5 p  u8 y3 l' j; s$ f

4 j5 `3 l8 D# P) ]% l( a$ @# z& n2 w) u

4 g# Z$ d% Z9 w  T9 ?5 d, Z$ T4 G9 z9 Y# G; @7 g( B# s: V
*************** 鸡蛋摊饼 ******************5 \* B& @9 ]' \3 W- j5 J: g, T

6 X" p" X# \) Q8 Y) _ % j9 C5 u4 C; @/ X, G; P. i
: B6 N" e7 i0 O
材料:
) }+ S9 _9 g8 q& m9 {9 H, W' b2 p3 j8 E
5 _: F: R8 t6 f1 S) I% @面粉' [9 Y/ }- X% h  P. }6 \. i
0 O( w! e* L: i6 U% ~7 _$ w! m+ c- i
鸡蛋
; O  X6 l2 }- g; ^4 |5 F, v$ s0 A, W2 T7 \# T) A: g6 q
7 Z) [4 `/ f9 ?3 o* C0 {  `7 l

% A+ K! Y4 B/ P* K2 M) w$ r/ h7 Z: J% k/ k( C& G
% S# f6 Z* r! Y/ A( E: `
9 _: B; p+ c9 `
- }3 W4 f$ d: ~/ F0 W4 [+ ~
香油- C' a5 o: [" T+ W+ @" O, e! O

1 u. P9 F; J: Y) G2 v
3 ~( P! E2 G- @$ \" @% [: k0 E5 {; {4 `1 ]
做法:
7 O3 J  [0 a0 z% b: T; J& h0 q( K6 t* m  V
1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味6 X  |3 j- o3 @* s  l- O

: F; P8 M' f& F1 K2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎9 J3 U0 [6 \8 ~

# m% h9 b7 e; j9 c7 ^7 ~* y- U3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开
7 F2 l% f' @$ l& p
1 i  A+ O8 A. v0 ?2 U7 T; c+ j4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
% i4 x0 T. `' W7 M" B- O) Z: Z( w6 @" |
5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可/ L% v7 `9 D# m% Q; I$ l  z$ z5 D: v
8 `: C: q( O9 L$ v# d; F. I( ~) i6 l

6 o- ]% G$ S9 A" q% @4 I. v4 f( r# }  |) T4 f; u: [& {* t
2.jpg 8 W2 P5 `, l/ z' R# A
1 v& |6 ~+ _9 i
3.jpg
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
# f$ d# M% F( {
6 u" _& g" P8 c
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-19 13:55 , Processed in 0.172658 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表