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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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/ ]) e( y- I# O( s; c/ m2 e最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
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牛年正月最后一天了。6 ]- C* k) {& }" P4 ^

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/ j3 c+ @* g! e' S2 J& w日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
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4 z  D* R% D. l7 Y& R: P/ P但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
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7 Q2 U' n. P1 K) l) ]静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。6 z% K9 l" v. E0 d

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9 p$ ^3 A5 v# n- u幸福,就是珍惜已拥有的。
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*************** 鸡蛋摊饼 ******************
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材料:( K! ~. W0 f- T3 e: e
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面粉3 _, ?7 o+ e( n. O2 `9 s5 A
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做法:$ ~  F. V- u  o3 P, t' w

6 a/ u1 d+ U# _: K2 @1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味( m  G5 ]9 Q, x% [) X7 m

5 E% v$ }2 G: p; @* c2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎# Q3 J% p2 J% T. X" o0 @

! s# `6 H8 I  H  |& F$ B* k3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开% R. b# U" j1 W4 ~
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4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花
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& G1 a1 Q5 w( L5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可9 Q9 C& P3 Y. \2 s* n) c

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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。/ D2 W" L/ r6 p; P4 d# b

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
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