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[照片] 神经半夜烤牛肉干

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑 5 j" m4 ~2 V* Y: X* l3 {$ P( R

7 L' t$ Y9 i; B  P5 c/ X就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下1 F) [; u7 _6 x

" y# F% _4 L9 V4 i$ c6 T腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀
  [+ F+ u: l4 ]# K* g' p3 i, F4 a. r  t" D6 }
把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实)  K3 R  v1 F. D" |3 i3 D

+ Q; d8 ]. W* ?卤牛肉做法请进
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15 1 {1 p1 r" j: y- X/ @) K
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
: y0 F% m  w9 }% X5 ?5 ~
处于半放弃状态了
- O# b8 q6 a/ E) F& G0 E
: s) k# |6 H8 f' A要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11 * S3 u7 u. e7 S$ O0 r* k8 W
流口水!
8 b7 l& T. s: R) t
很容易做滴,赶紧做做解馋吧
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