埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2778|回复: 6

[照片] 神经半夜烤牛肉干

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
大型搬家
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑
. D+ x# b: C1 D- \( i) D) u6 d+ R/ o# |0 J1 V9 p" Z7 Q5 i1 C
就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下% g0 M& T1 N. ^' t
/ G. l' J& p; S9 b# @
腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀0 u# [" a5 D$ x" Q8 J: |9 c: I

2 h  j' F: @' Q& H! p把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实)$ d: S; f( y; f* K# d2 y
8 v% A/ Z* k1 p1 _  ]
卤牛肉做法请进
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15
' Q7 @) I- A( N2 v' g3 F0 ]1 BLZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
7 ?3 V3 w6 C" w
处于半放弃状态了/ y7 J1 ?+ z7 r2 I9 N4 p

2 J% b7 c4 i  Y: A# M8 P8 h要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11
+ c4 ~* |4 H. G9 a- i流口水!
' d5 N2 h% L' T
很容易做滴,赶紧做做解馋吧
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-22 20:42 , Processed in 0.106678 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表