 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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最佳蔬菜: ' O2 f; v- t4 H3 C0 V
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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$ @; M+ m1 L& a0 w, L* f" I最佳水果:
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) T2 B, {0 i& A 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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$ \6 ~% d9 Q' |9 \+ V最佳肉食: e0 o$ K* u1 H
" G; a H0 [ l 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 : [2 n% W7 W# k6 t. \$ P* G9 C, U- h% E
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最佳食油:
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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最佳汤食:
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 6 T. a2 Q/ U0 U4 t7 q& h8 v9 O
4 o6 g% p9 E& |7 B' E$ |) a最佳护脑食物: 3 G5 L$ p+ }6 B! I6 \9 | p
, s& j! @/ z: \5 u b 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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