世卫组织评选的最健康与最垃圾食品

happymei

前不久，世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。

最佳蔬菜：
6 ^8 t. Q- u! _# |+ l  R" }  k
　　由于地瓜（番薯）既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
! q6 M$ @4 p# Z8 |" u7 f% y
最佳水果：
: l% C1 F' N7 ?- }* ]
　　10种最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
# U: }) Y* g3 o; Z) U* Q9 f' S
最佳肉食：
. g6 U! }. w# C2 H
  t& F% T+ m* e! V　　鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
0 n- B0 e& T5 h$ f; `$ ~
, Q- {" \: U: \6 i' J/ d最佳食油：
0 M: H! G$ M" d8 d" Q' V7 `
7 F# n% U+ m' [7 M3 {　　玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。

最佳汤食：

2 z4 X) N5 k9 r0 X& u; k　　鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。
8 Q- [2 V" D  m: @) |+ ^  L* y- \
最佳护脑食物：

) q: b* Z4 o. e5 c( j1 W& K　　菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

五月

标题不符, 是否应该去掉最垃圾食品几字,  文中并为提及.

高桥

鹅鸭肉..