 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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8 j% p2 y- n: A被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。8 S( p) I; t/ `+ R$ R1 p
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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0 A* |# k/ ~" J5 t$ K# D" d*************** 刺猬豆沙包 ******************
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" y" R0 G0 Q7 F3 Q+ N材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：
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' _$ ]/ B7 k1 R T- k3 `! g t1、发面的做法请参照 蒸馒头
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6 C; b5 C; E8 \0 x2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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- c& g/ F o! |* B4 p. \& p! |% d: g3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺2 u' C- W( w l! m- J2 w
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）5 N0 R- y0 A, X+ p; @& \
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟" ]# n: O9 n/ D# }9 N# y1 x
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些; {, } b9 E3 w6 P8 n
! f* x/ j& Z4 t0 m/ a0 V9 p- Y7、关火后焖3分钟再开盖
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3 p8 `: V. _ h4 ]. |白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！' b* ?% g- n, e8 E n, `
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
