 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% a5 i- O2 j6 f/ ~川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。! v$ H2 O# u/ S
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。! U8 l# ]) g$ ^) i. K3 `# ^
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5 [* ^& H V- R+ p% R5 G% O, q; N6 C1 O*************** 刺猬豆沙包 ******************
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# ]& B% B& T' Y0 ]6 z9 D材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量: n+ M. ]+ W& x) P9 b4 ?" p! b: D
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做法：9 R; Q# \2 o5 h, \/ ^+ ?
6 E& ]) ~- o0 n, m2 h! q `1、发面的做法请参照 蒸馒头
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6 o( `; j z8 z/ n2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺8 E$ j U: C$ v, C; x" v" u
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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5 K& ^* E* r- T! l2 ^( B4 j! H9 s6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些* C9 L- r5 J$ o. I
$ ?( U/ D2 I! `6 o! ~+ d1 H6 ~$ x7、关火后焖3分钟再开盖- @ ]0 t9 Y9 }2 M1 Y; A3 t
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- D% e$ e1 s/ t$ I& ~白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！% h9 r( v& h/ E% [) f& {" f+ S! x
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
