 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 8 {/ W# h" I& o3 X
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤
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原料:8 e5 l* _# ^1 Q# i- i' d
4 Q( }$ I4 D& s 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。! a0 ]6 c# Q3 }
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;# y, k6 h1 r9 L+ C, @+ y
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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& k% C* t9 T+ J 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;8 {1 J9 `1 Q( N9 F2 x7 y
# v; b1 I& J1 R" g8 I 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;2 M H! [. y) t4 `$ q
0 v: g5 ~' s* ?8 U 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可' A* A* L0 ?! l2 w
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