 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 ' V/ h" U3 |1 X
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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# G7 j( d5 Z! ~9 R+ s网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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) h- b; T! g! {/ W花菇玉米排骨汤1 C: j0 ], i0 o
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原料:+ L! P* d8 e/ _9 A) ^3 B
5 K2 z; C6 A9 n 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。! f# D& I2 i) c6 C
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做法:& Q' l0 O$ u; K
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;3 G0 A' q% y. N1 J9 c
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; # w. h% E% U) `. Y! n
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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, C6 ]. k! d% F( r1 U0 b' E% p* A- J 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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$ I5 J4 K; Q% G4 U6 C 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可; p: J! U3 r2 ~' [
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