 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 ' `3 L4 D0 e$ A* x, F. J0 u, f
5 F7 i; Z) `% ?) g( v. N辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! ) p, W1 K6 O5 J' d3 ~3 M
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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8 {. v. h1 |' `) L8 S花菇玉米排骨汤
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原料:: d* o1 T/ ~4 @, O) I% b- @5 C# i; N3 E
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。6 H& R, v! z6 }" i% Q3 w2 t
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做法:* b" P3 v5 F" Z! J
$ ~, a+ R1 A H& t 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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& b: G' ~$ w; d6 W 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;1 V+ _- t( [: f' `
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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