 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 * w! `4 X# l: E& `) |8 {( M
+ b5 M; F4 V) R: t( h7 u6 [, c辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 8 @, X# Z; A1 o! \
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵 Y% S2 V; n6 a1 Z# t3 s
, w" u2 P- w! l+ `7 Z% w6 t0 A
, _# L/ t+ _7 k- C8 W2 J花菇玉米排骨汤
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原料:* R/ P* y& k5 E1 u/ c. H
q8 n9 O5 d% V( L 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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' J1 o0 A/ D% l: F! G 做法:: C9 ]8 H7 J% h( G6 c$ z* `' R
3 l- K \4 v8 S" G( R 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;0 ~1 z3 t+ U3 N6 A/ A3 B2 n1 N
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; ' x; i2 V- Z6 W2 ]1 ^
i% s ]6 W7 z" E) T2 _ 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;( T% B: k% r9 D6 ]4 l( R2 u, n
' }/ ~8 C# n. d2 y 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;6 V( z. H/ s: o. A) k
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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