和你在一起 发表于 2012-2-29 14:08 4 c9 C s! I6 A9 h' M 今天休息,特意去买了一只鸭子准备一试。 : V8 o8 g# {0 x5 P+ d照着楼主姐姐的食谱,估计周六休息的时候就可以烤了。
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和你在一起 发表于 2012-2-29 20:39 * @5 X& ]8 L8 n3 T3 P7 z! ^ B1 i 晕,刚去看了一下表面解冻了的鸭子--好肥啊~~~ 6 W& e0 }' R2 I1 M我的剪刀剪了鸭脖子的地方又剪鸭屁屁的地方,我越来越觉得这 ...
和你在一起 发表于 2012-2-29 20:39 & Z! L5 E( X9 O9 K/ c+ ? k 晕,刚去看了一下表面解冻了的鸭子--好肥啊~~~6 L5 ^" Y% m# e. I 我的剪刀剪了鸭脖子的地方又剪鸭屁屁的地方,我越来越觉得这 ...
和你在一起 发表于 2012-3-1 20:37 1 L- y% g/ S2 ]% L3 I# t0 j/ L0 K) P 多谢楼主姐姐指教。另外,用什么工具刷蜂蜜呢?哪里有买?谢谢了。
和你在一起 发表于 2012-3-3 21:26 \& B8 e, C& O我刚刚烫完鸭子,忽然发现早早的把屁股剪了是很不明智的,因为这样就不能让鸭子站着晾干了。本来可以屁股和 ...
和你在一起 发表于 2012-3-3 22:33 4 u: B+ z8 s; F1 @6 _/ [ 哈哈哈哈哈,刚找了个醋瓶子把鸭子套在上面,那样子真搞笑啊。我给照了张照片取名“奔跑”5 c' M! `1 U6 ^6 Z q" F8 O 可惜我的照片传 ...
和你在一起 发表于 2012-3-4 12:52 $ X+ l( D$ y8 }, F" L4 N# j- n) w 试试发图片:正在风干的鸭子
Rainbowjj 发表于 2012-3-4 14:54 6 l& t! _" n% \: l哈哈,笑死了,真叫奔跑~!这个鸭子胸口上面的皮怎么存了啊?
和你在一起 发表于 2012-3-4 15:23 - ]; w( N5 z) k- p' o. p( s7 C+ S8 L油太多,被我剪掉了。 :)
和你在一起 发表于 2012-3-4 21:37 ; ?0 \% y D! l3 {$ |' o 呼朋唤友的来给我第一次做的鸭子捧场,他们真的蛮给面子,鸭子吃完了,没有给我留下拍照的时间~~~ 2 R. Q: z0 I& `5 D2 R' F/ T+ H实际上, ...
eastbunny9 发表于 2012-3-11 09:07 ! d6 L1 e) @/ Z9 P5 R5 u- J& M 楼主,那个腌鸭子的椒盐是肿么配制滴?刀工真好
eastbunny9 发表于 2012-3-11 09:07 ' M6 u+ M* |! {& d( _5 h9 \楼主,那个腌鸭子的椒盐是肿么配制滴?刀工真好
Rainbowjj 发表于 2012-3-11 19:29 ! S2 [' p C0 |' s2 Q$ @ 就是花椒粒和盐在锅上,用小火慢慢炒,炒至盐发黄即可。然后凉好后放入ZIP袋里,我用擀面杖压压成粉末。花 ...
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