【红袍莲子】：过年的喜庆

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1 ~% Z- h  `' R- ^! f在“黄河水”的博里见到这个，很是惊艳。貌似他是专业选手，效颦一下，比不上专业的，纯属自娱自乐了。

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1 U% v9 t+ R) i  n9 \/ d0 a# J. i* E看着很喜庆，很有过年气氛，喜欢。
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****************** 红袍莲子 **********************

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5 `1 c0 ]1 @+ t$ j/ V6 S材料:
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# j$ a& \2 q# S( @* D8 @7 n大红枣
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+ z4 C# a6 ]" h; q9 F# q% R% `' |莲子

8 u6 e- D7 g1 U. o5 R- H4 D冰糖

蜂蜜
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# s: m' z5 z. @3 [% c! [' @做法:

1、大红枣洗净用温水浸泡1小时

7 W8 h& q% F3 ?1 S0 v2、莲子去芯洗净，开水浸泡1小时
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3、泡发的红枣切半、去核，将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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" u& S; B) z4 _+ n6 C4、摆在碗中，放上冰糖块和蜂蜜，大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里，另将蜂蜜和冰糖煮化，倒在上面即可
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apiel

但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。

fatima

很喜庆