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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。# G8 V/ H" ?1 r+ l* m, F
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****************** 红袍莲子 **********************" E1 u. R- R+ o7 V' q5 {

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; O6 I, r4 ]* w9 `! b: i材料:' g/ g, e0 \. n+ {  r. f

3 M, H  A* ]! f大红枣
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莲子
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冰糖) h) K7 Y2 X$ S0 ^4 j1 V" |
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蜂蜜
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做法:3 V' u. t" d' Z- G! c* g! H
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1、大红枣洗净用温水浸泡1小时3 d$ [+ ^" m/ K6 [/ d. l% a$ d! g

8 Y2 ^7 ]4 ~7 |9 l/ a1 T0 S2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟/ m) o. ^. m  E" [- i: _& E. |/ F' `

; I; }- q* k" \9 s/ q( \5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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