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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。0 F- T0 M$ O5 F2 g2 c; ~* V- |

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( l1 b7 U: `+ S# M! D非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!
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" [: _" i- f' H3 k/ ^忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。
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$ t7 {0 e$ @( I8 F* L' q************** 金银年糕 ******************: B1 }; E6 K" c- M
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材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖+ Y/ G: {: x5 p) p& Q3 t3 r
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做法:8 W! C; j/ _, i0 R- m

+ m/ f- ]' U% i3 f+ w3 T  D1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖; g- t  a7 U/ N1 j- o, v/ X

' L5 y. p- a( j2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟7 E; G3 Z3 L6 v  k8 s; C/ t
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3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧4 k: R2 h- O$ T3 O
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4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可
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5 m2 K/ S& _! R4 E/ z& L& g5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃- y$ W7 S5 T! B/ Y  `* C- z% h

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41   c/ L& U# D! j  f
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
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这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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