 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2012-1-11 09:46 编辑 # |% m1 Y9 l+ c- s- J6 T; l3 S$ T
: `$ f7 [7 N: ^) _6 X+ t) h" C6 U在某中国超市66cents买的椒盐虾调料，今天来了兴趣，尝尝看好不好吃。! n# S/ L8 m( Q! M: K/ m
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1、虾洗净去肠，背部剪开好入味，取调料包上半部分的椒盐料一勺，与虾拌均匀，大概20只虾，腌制20分钟。
7 Y4 V2 O9 ^ M3 e6 H佐料切不可放过多，宁愿后面炸好后，如果咸味不够，可以将椒盐洒在上面。
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3 | O0 l7 g0 V( M4 U' T1 T2、将调料包下半部分的白色粉2勺，加入腌制好的虾中，拌匀。（忘了拍照片）" Z. p! F) H$ ?' _
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i2 e9 u) ?2 ^9 {# o$ L3、平底锅倒入适量油，20只虾，我大概放了20ml，煎虾的时候如果发现油少了，可以再一点点加入，为了让油热得快，不能一次加很多。将虾煎至熟透（表皮翘起，肉变白），将虾移至平底锅四周，利用锅中间少量余油（中间如果没有油了，就再加一点），倒入蒜末，辣椒粒，葱，等炸出香味，即可出锅，
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今天为了拍照，蒜末焦了，卖相不好，但是还是很香的。, Y5 T; ?0 t# y, P, L: j* O6 w0 m, z
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鲜花鸡蛋如花 在2012-4-7 20:40 送朵鲜花 并说：不错啊！
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狗仔卡
发表于 2012-1-11 09:42
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楼主
发表于 2012-3-13 08:55
