【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

get8686

这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

5 ?- K, H8 T8 [* ~9 l

安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
! A* U. \. z+ v; ^

5 O8 V) f  ?1 b/ z& d
6 j, X5 g8 J) Z/ }, S) H
8 e4 [; n% A: B  e
**************** 番茄蔬菜汤 ******************



. }' C6 \% T/ V食材:

番茄......................2个
7 Q& \1 C, M( k
2 s3 l& ^4 {1 Q8 ]土豆......................1个
5 ~. l0 p' Q6 r1 L
胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵

5 H8 G! D2 u" w$ b3 g洋葱......................半个
+ }8 ~" X8 W7 s' r* z
! s' w  t1 W( C$ w3 l玉米粒....................30克
6 p; J! H: f" k0 ~
' e& N" t5 t, F黄油......................30克
- W+ n8 d* G1 T; [; x
- u! t8 W$ w$ C+ r2 N4 n盐........................适量
6 v1 n7 X, `3 \3 g* u, m
. {1 `# a/ i+ B黑胡椒....................适量

白糖......................10克
0 T9 @1 v5 @; B1 b
0 l& r) V0 b: Q* ~6 _
) O* \! @1 r" L# D
蔬菜全部为中等大小
% `. P3 C+ W% n# }* |


# Z2 p9 A$ p8 n做法:

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

+ g- ~/ ^- v4 [5 z$ C- Q2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
& u9 O% S; P# A: }$ U: I/ M1 r

+ R5 Z3 d$ |' @& j. t
7 |( @. w; \2 F# ]
- H. ]9 Q: g. d
/ @- ~, o/ d, C# `) N3、黄油放入锅中，小火融化

& \( i0 I/ o* ^6 ^0 a. J, |4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
' n3 P5 o9 ^# q& n/ c8 M
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
& V  \$ O" [' E, N* m0 z0 b
6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

1 x% i/ s# g9 J, Z9 J- I7、加黑胡椒、盐搅匀即可

. f/ k. X/ `! v2 _  r
. o5 }3 Y7 i( O5 i% ]% l, i7 j
1 }  Q$ |1 b  b( J: h& J& a; d5 G

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试