【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

get8686

9 H. _0 s1 H# |' x
这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。


5 z2 q! j; T3 X9 P# A5 q5 z1 c* _
' t/ W) z3 T, F- ~2 m安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

" H: ~: C" c% a7 F/ {


$ l+ E/ U8 z1 N* ~% O5 f
2 T8 X; a8 W9 W2 ?8 R9 V- ~**************** 番茄蔬菜汤 ******************
1 h/ t6 L7 p& d; D2 ?
& x2 f7 K  X( T+ J( ~' n
' H3 J! N  I4 e3 K
食材:

番茄......................2个

4 \6 i- m$ T; e/ M2 |" U% E土豆......................1个
) F% Z0 V7 ^7 g+ Q+ D; B; B# Z
" L/ g7 C3 [0 }; [( r  y胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵
7 u$ Y4 q/ h) {! ?' t
4 D" k* H( L5 D2 J$ H洋葱......................半个
' ?5 u9 t7 C3 K6 q6 \; P  g$ i- H
玉米粒....................30克

3 b! B) e. X: ?5 X7 I黄油......................30克

8 V" ~, p7 _1 E1 s5 @; ]1 S# |盐........................适量
+ T& {9 c7 z3 J
黑胡椒....................适量
" c7 G9 t) O9 Z5 S
- j1 k) D& Y* o: I白糖......................10克

/ x3 `, g& @8 Q* d! q

蔬菜全部为中等大小

6 }0 [* C" V# @/ C. z4 P/ M
; J# I" |/ x2 F& E' H* t
做法:
& ]* _1 o4 B( w0 \  Q5 b
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

, ?6 k/ i6 S0 {- P" R2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
( A  Q: Z( D' [/ V' _: R



+ t( J9 Y3 I0 Y- e7 B% c: C
3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

& j2 K6 `; g; A  J, v+ @  ^5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

0 C. f- K) W7 H$ h. }; K# M4 d7、加黑胡椒、盐搅匀即可


) m5 ?, {0 B: a
7 }( o" p4 l; m" }' \

简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试