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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶* H7 S6 p2 ^. G1 p$ [5 n2 Z `* z
7 w* M9 G% Z) |1 L' p" o冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。' s! ]7 M w' i3 o" o Z7 H
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。$ p8 P) G: I( B; `
; m+ _8 G m: m% U6 O! T; {) y# i冬季办公室里的最佳滋润饮品
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: K& h A6 j1 `) C红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:4 m$ d8 X: L2 O- J" o; A& [) k( _8 e
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' P; B7 i: Z3 G/ b5 o一、牛奶红茶0 d5 z6 o( v- S; F
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。; N& ^& L+ Z% s
+ i5 k! ~+ ?5 j, H* K调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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1 X/ S" s+ j* `2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。- ^6 ^% W5 Y5 d! b: F. Y% U
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。3 S" _( E2 w3 f8 y
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶' P5 C( T t1 a" g; \
/ C, _3 T3 f, q, [) C材料:黄芪15克,红茶3克。" I0 W1 k5 z6 f7 s$ e+ M
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。" `5 B) _, }: A1 I6 q- N
# ~& Q8 X* Q4 l2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。+ S' j4 M) I, p, b' D/ K, U- V
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
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( P( J4 I- j* ?8 i2 A+ i三、甘蔗红茶
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( D! H# B2 G. w# z# s8 {, v材料:甘蔗500克,红茶5克。
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1 l. T! K ~5 w. @" p0 b/ T调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶
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+ b. M, [5 ]0 a k/ q材料:糯米50克,红茶5克。$ `( J8 k G( R5 [% X
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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4 B) k- U/ _4 p0 W5 K2、加入适量清水煮。
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% ?) A3 s2 N2 p3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。8 A4 A. [! W! C8 V4 r$ R5 p, q
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