埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2287|回复: 2

[菜谱] 【花生酱小蛋糕】:花生打成酱

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-13 05:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
$ j5 @/ J  \9 d8 x$ h: M
8 o; V& e8 r: M7 g& K打了芝麻酱,打上瘾了,又打花生酱。方法一样,简单味道好,绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油,还是尽量少吃。
6 J4 C7 r  L0 t; P9 f. _9 J
/ o0 q8 _2 E. a" K9 f8 s3 Z, ? % L+ _* e. _: i  ?/ k6 C

8 _3 I6 `& Q' b1 c& g  n1 j现在特别喜欢用搅拌机打东西,尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火,到处宣传他的营养健康论,且不说他的观点正确与否,主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻,后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。; B" D; ]8 w6 l0 o
* @$ A0 P  G" _8 ^( n
( X9 |; X* j% V+ z! x4 y/ Y% r7 k

. {6 |& W& L* M: T/ A但是现在,榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具,把食物打碎:打成粉、打成汁、打成酱、打成糊,都成了有意思的游戏。把干活变成乐趣,才会更乐于投入吧,至少我觉得这不是枯燥的劳动,而是快乐的创造。8 m) ~7 |2 f' J
7 K5 L# ~: ~. c/ U

! U9 o9 x; w+ d+ _* _! E6 J
! ~3 F+ O0 C9 @; _9 P  e ) V: K: r( N& T. @

! i- ]  H* ~. m0 M6 @# `$ A- T2 Z 2.jpg
% w1 U5 P0 {3 d. b- R* Q& C: \- W5 h  z1 V; y3 W
打花生酱和打芝麻酱的方法一样,就是把花生炒熟或烤熟后去皮,放到搅拌机的研磨杯里一遍一遍打就行了。先是打成粉,再打就慢慢成酱了,如果干的话可倒些花生油。记着让机器打一会休息一下。" B( z+ i& N5 }8 k

( C) x) b4 {8 u
  P- u# T0 `0 |2 A# I8 i1 l4 ]; s; l3 s- w4 X8 b: r4 Q+ m
3.jpg : ]8 \5 h* ^; ~, ]/ P" C

$ V0 A; m4 m* V' O2 n9 K ! r% @  d' p6 ?" n# t( K

: }( B+ e/ T4 T. L( B***************** 花生酱小蛋糕 **********************$ {0 Z+ s$ |* a
4 v! M- b6 b8 H- c0 W, Q
, C4 C+ O3 |- L" k
0 s' I9 A) ?4 b7 Z
食材:
, F. x- r4 W% M5 z( b0 _
0 x# i/ P: [/ p( |; A/ y黄油80克,鸡蛋2个,细砂糖80克,花生酱150克,低粉200克,水120克,花生碎适量
4 q( p& g  Q; u3 T0 M
1 I$ }' G2 Q& B4 E4 Q9 z( E. W 5 |$ z' N9 K: e) Y- E6 T
4 L. F/ e$ o2 s  L; j; m; ?, _8 O) W5 o
做法:
/ o) s3 q* _3 J, \. Z3 E* ]2 Y2 s/ D/ }
1、黄油室温软化后,加细砂糖略打发1 [$ u+ f+ N  D# x$ d4 M8 y

$ k5 p7 C9 D9 G" [# t2、分次加入打散的蛋液,彻底搅拌匀
! B9 i( Q. e/ K9 Q' Z' Z7 H( r3 \+ G# Y+ n
3、加入花生酱,搅拌均匀
' j: _( j  ]& H4 P" N) k1 u: o; j% T- s3 n$ ]
4、加入花生碎,搅拌均匀
' f8 s( Z2 K) X* \1 s. I) v# s! w( E3 R( n0 s- m' W
5、加入水,略拌
. @- Q1 E+ J6 X9 ^# o" g2 f
; w2 e' l, r, K. j3 m8 S5 l6、筛入低粉,拌匀成面糊7 _& R( {- y; C  A3 M, n
7 H% h& Z2 a) A3 [7 G7 G4 b
7、面糊装入纸杯中,表面撒些花生碎
( ?) n# ~, G, Q+ \1 X4 D' K1 `* ~7 P" R% o  z2 [
8、烤箱预热180度烤约25分钟7 W, B0 |  L* [( s( r2 [
" T4 W: T# q; a2 N6 M3 F  l1 C9 t
4.jpg - d* `! w2 ~% G3 R4 J+ `" d4 j. F4 H
5.jpg % \. h7 ~5 l/ f
6.jpg
0 I8 h5 c1 I' P; l 7.jpg - [* |  r' l4 l  U8 e0 p
8.jpg
理袁律师事务所
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-12-13 09:13 | 显示全部楼层
开心,什么也看不见
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-15 10:29 | 显示全部楼层
楼主:请问你的研磨杯是哪一种,我一直想买个能磨粉的,不知买哪种好?谢谢!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-16 10:00 , Processed in 0.209042 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表