减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
. T/ |+ O4 i6 @$ m
$ R# H7 j$ D5 f1 E, Z0 Z/ i/ h　　水发冬菇75克

　　青豆100克

　　制作方法：
* ?3 a" y) Y, z& f: T- E
　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
; ]4 I5 ?/ G4 N: F0 N
$ g$ Z! z# A" C- J. O$ R　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
0 ~% u) p; ]) |% y
　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
5 O6 ]' e3 p  ~* c$ c: z6 |