减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
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- D3 }6 w9 W2 Z6 Y　　水发冬菇75克
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　　青豆100克
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7 E" f- u+ C$ s5 A( |8 W. E　　制作方法：

2 s' i: K: d; E- M2 ^　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
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& z4 E5 [) Z* ?- M6 h  Y# ?　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

  l. Y# @2 e* n  u* {1 N3 X$ q　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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