 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 + g" A0 T; X; r# Z) _' r' G2 j% {- e
) L7 ~2 L, u- \同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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2 r: o" E* O% [5 ](2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
- N9 b1 u+ c# P8 |, U4 T及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 8 _ M# y' B2 q# m
- M) |/ ^4 F: d% x4 |9 i(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 # n! g7 r% h2 @: x4 s
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, 8 q/ F5 s+ V8 H+ @3 t% N' C9 t
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會導致動脈硬化。 5 J$ U# R8 N# s- E4 N
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 ) v2 u- { B+ u8 a6 F
+ f: c2 j& Z6 a" u! u' [0 }(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 . y' b+ a l: y
9 Y/ w' m5 F4 O" L(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。- l" G8 ~9 @7 O) e+ C
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