 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
) i* T; B* n0 s; M- y& \及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 1 L1 m) w$ b9 @6 K! c; w" X: p% M/ l
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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/ Y5 a; G: c% E& \(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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會導致動脈硬化。 . y0 l) g6 O1 B6 I+ a* P
7 }4 b3 W L3 F. {- b1 U(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 & q8 U* [, T$ r* k6 D
7 I9 F" Q9 J% p* S9 A. W7 _* s(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 D/ z/ v( T' P4 Q+ R) g. }
; S2 O- g; g5 N0 Q(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。" ^% E5 f% b. Q, E+ P
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