 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 9 F$ S6 D: D5 C( {/ Q/ A! p
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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/ k U4 U- ]6 r* w(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 S: l. \( P) D4 [2 \1 K
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 * [2 x3 s- G5 B6 g6 s2 s1 w$ F
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 $ p# P1 C* `1 C- I5 q6 S* q
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, ; I( E6 R3 @9 G3 f) v
g6 |% C9 @7 E3 D3 g' K' J' h而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 + i3 `8 A+ s- ?+ h' X6 y! |/ E
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, $ _! k# y6 H! x2 j* a2 i; c
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會導致動脈硬化。 % o; Y0 U$ V6 o; m
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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# d& B1 r) |$ m: D- C' K(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 * J, l8 M" e+ m7 h' K! v# L. y: t( ]
: Q; Q: g8 u, \" F- X(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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