 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 , L. ~) ~( @" }6 |' [4 }
) ~0 c# |# R+ f同時,還會造成身體內鈣質的流失。 + Z1 p1 A2 I. @7 {- f# r' {
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 5 z9 M# k# M1 w* `) E6 {5 ^- {
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 6 |1 g% f/ Y2 ^, ?! A+ |7 y+ j
! K {7 J' D; x4 n# i(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, : S& j* h! U. R( s9 _
+ Q$ o- ?* m3 O0 W! {, N而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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, f- i7 g% G% e& @會導致動脈硬化。 8 g2 {* }7 C9 l* n4 ?; `* y
0 m! t1 g9 d6 S$ S. @# N, r(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 4 i. U1 u( P' Z3 J0 V% V
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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; n/ i: ~1 H5 U(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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