 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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准备及加工时间:20分钟) V; N1 d1 K- S$ X; x3 b0 i0 W
原料:光明片装奶酪 5片8 g& [- N! n; W9 I4 U
西式火腿 150G, T. w8 c$ d+ }: y9 t6 @0 x
黄瓜 1根' g. e/ t: X0 I, I2 u5 o8 t
番茄 1个6 D& |, k/ @; O- V, A
洋葱 1个
4 e' k, |+ j2 w+ f, b7 x 盐 1茶匙(5G)0 c0 \& ], D+ |
春卷皮 10张
~8 o: o" J" V. v7 }5 [0 t 油 500ML(实耗20ML)
% [4 @- s& U6 ?) G8 `+ y: B 水淀粉 1汤匙(15ML)" L$ N7 Q0 o2 N* I5 y
光明奶油 1汤匙(15g)
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做法:! C& Y e1 g) X5 _1 y9 q
1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁
# K$ i' `+ K' N: K( ?2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀3 V* R. W9 {+ x
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好
8 {) B" D& `9 @; A; l4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。 |
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