 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。0 t- l% d d3 J7 ~' h
: N! v+ x; K( ?& U/ ?+ b前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。/ {4 y- k3 s" }5 e8 ^3 z
% x! Z( d1 q4 Z* J# H6 X; t红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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) |4 S' i6 n, Q# [$ `5 K4 M经常煮一大锅红豆。' z/ ?2 X, d% ~+ u8 S
8 E* V- E1 X0 Q i' ~先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。; J+ @6 D* f: D* |% ]$ ~. [
7 L+ e: _$ J9 {) r% t* b/ |% p每天吃红豆,就是这么简单
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**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材:
2 c$ M, G. k. L0 j煮熟的红豆
Z4 U* o( W0 n) T/ r4 V/ W年糕片, f- x- c; g9 y( F
红糖7 R; ], k, I& Y( V" I
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做法:( t0 Y9 ~3 y& V
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾$ D! Y" C+ G- ^6 m; J
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
& p1 V3 ^. ^' {; P6 r3、加适量红糖5 z: E& a3 b1 n: ?, \
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: G" K5 |' p" j5 q1 ]. k' g红豆的7 q7 S+ d1 G! E3 v2 A K4 ~! G
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。* `2 S* y# {" E# [1 _) W& v" l
2 N$ p* r/ T" p1 m营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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