 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。8 H1 |# }+ e: \& R( @! I
+ M# t! `2 Q% d6 B- p; M4 p红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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5 B A6 @9 D2 h每天吃红豆,就是这么简单4 c, W9 U4 n* S$ r+ R$ F5 n
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**************** 红豆年糕汤 ****************9 }/ h% t V" c' U6 b' E& s
/ o9 B# |5 |) l5 M9 q8 [% A$ Y食材:) f, N1 Y( c/ |! x; @, t
煮熟的红豆
W) J& q& D6 p7 f9 @( G年糕片( R& i v6 z- q( e
红糖
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6 R) T) e3 ~% h$ `2 X4 G做法:
0 @# X$ B+ h6 H1 `+ ]! ]5 i$ c7 ^1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
" H5 K4 r; F1 o u8 l; f- P2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
+ @& |& Y( p* O- X3、加适量红糖) O( j( y; k5 L2 }2 y1 ~
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9 K" q, Q! O% T( Y7 u4 q+ ~- j5 k/ x# M红豆的
( k- U T! ]9 `$ R0 c药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。' L$ ?1 V' I9 `" B/ y3 W- K
. a2 r' G- l& m- T- I% u! h# L营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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