 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。' f. F0 X A, E9 b& {& D
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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7 b: y+ D$ e6 h9 T$ u4 \" l红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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) }" q) S% \1 U1 r1 l& M经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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每天吃红豆,就是这么简单
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**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材:1 T9 s3 |+ I8 N0 i9 r
煮熟的红豆2 |* ?7 k4 c$ w# e) F+ s
年糕片
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做法:3 n4 E' w/ u" g3 E( ~
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
, m# T; O/ Z# o1 N* n2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟& M2 H4 j, X" I1 b. w0 B ?6 X$ h" H
3、加适量红糖1 |: n$ ?0 ~5 I5 ]# L1 U, P8 [9 I
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7 G5 \ Y: x, p0 G, \红豆的* K$ _; i* c/ r
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。/ ~* _! n6 h/ B4 ?8 S- _# q9 u
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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