 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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9 z5 {& N" k* d% `$ d, e% y1 W前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。& p4 A; b4 a( ~7 P) C
/ O9 a0 y z1 b2 a# Q红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。% h) K6 q! @% |" H; y
+ N2 L Z& G. l经常煮一大锅红豆。5 d! n6 u" v8 j3 B4 L
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。 y- H3 o- C {) G+ ]: H
7 [: O2 u |/ g5 a7 U5 e2 N7 s) @每天吃红豆,就是这么简单, a2 ~( r; h! [- w
, r: _, x/ W q* T9 ~6 D% z**************** 红豆年糕汤 **************** y+ M5 A) {: H: |, ~2 U
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食材:
) e# c+ d" B- v- ^煮熟的红豆
; q" T, e& l5 h: r X; Q2 ]" i年糕片
" D0 a* N. Y; Y( V红糖9 U8 ]; \+ Z% \4 U; p
+ A( r$ b$ x) ]6 L) k2 J做法:
$ \* u8 l7 c& D1 X, H6 Y8 i1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
^$ c- Y9 F* `% q2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
4 Y& H; l# Y0 k% V( j3、加适量红糖
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红豆的
; R5 w0 [& S' T& a' I4 ~药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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