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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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+ t& U/ h% d& o% c
小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
% w; D+ E/ }" {5 w
! d' m9 k* z4 E6 |6 Q1 l复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
- H2 C# U3 R# R0 d* |' L; J
5 w) I4 Q) @( f/ g; {) }4 p非常简单的菜,营养而美味。1 R$ @# m( c' Z& _* O" ]$ k( j
7 B4 E6 {, h( o1 }
从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。9 z2 n, B. s6 o- o

) }3 f6 o4 \2 [9 {看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。$ a7 e  L" A" O' ~) N* i

" R- M, p/ E2 k' B 4 i6 w8 c! f9 N: B
************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************3 _( y2 F; p, O; C1 h# K9 a

6 x! L$ B! [8 ]& d材料:  P3 I; m1 J1 w( J# T% u8 d% V
蟹味菇! e3 u; H+ d* ~' K
西兰花0 y+ i- Y% j, X% x& Y) i' v1 {
腐乳汁(量随意)
& M" y! E2 P$ d7 K! R 6 }' a& t( M8 \- Z' }( k2 m
做法:0 ?! P. N4 V+ C. K. w. E
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
" r2 y+ V: h4 @" |, g2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出- n6 `6 j6 Y; W7 Z! U
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
4 i" H) Y( U5 @' _4 k+ ]% o, r- |7 C4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅( ~8 n: U; x( [- p5 N; u6 G

% \4 j6 G' s) Y8 N0 x% q+ D——就是这么简单
3 O  c1 N) ~! S8 Q: |1 B/ j7 h9 I! j. C6 G  Z; `  Y
2.jpg
6 C, b" y" {* U8 f- s/ Z6 w虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢$ S& ?4 _! _) C+ D, o
3.jpg
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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