 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
. {4 [1 `" K; L! O2 g( |: J
) d. P5 _, ? o* @8 K( B# \9 q1 e; n# O小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。! f$ q+ Z* D' P6 t- u
a( f; f/ A' M, j& M Z; Q1 G复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。
- x* y: l3 Y$ I, s: `+ x. N
+ y2 x9 y- G" R! @非常简单的菜，营养而美味。% y, r1 m, I! [! E4 h+ J! U5 C
6 w. t( O. I+ Z1 ~$ b- m1 G从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。
4 P R: |, L4 M! p$ r; Y# C0 v0 M' Q
5 I1 Y$ ~) N# W; a. p看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
# `7 t; |5 _% r- S
) L* F. B1 [/ g % l2 d/ v# [4 J5 L' P
************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
* A% C" O2 ~2 l. {# h& q1 v$ a6 m 1 Q% y0 Z( N$ J/ C. Y2 ^9 C
材料: v& @& o w8 r3 ^& \9 _! \
蟹味菇( y C1 U: a- {8 ^2 |
西兰花) S# Z7 _( h! z' e- ^
腐乳汁（量随意）
& E- ?8 _0 w% d/ d6 Z8 @7 t8 g 8 L# U6 C8 Q& R3 B7 s6 V( O
做法:) w6 _" ]+ d' s; f. k- f: J5 A
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
" F1 x! S1 D+ Q# i% p8 l- u. u* m2 o2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
8 I: h( ^2 I- j2 z; x. Q3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀4 Z# w0 U6 b4 u0 g" z
4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
# J/ y/ Y# Y0 t+ U: |9 u$ R' l
* O6 r4 H7 A8 ^; e2 \- q4 w* f: h——就是这么简单
1 l1 d4 n& N, w" f: {' I
* ~$ K7 }& K, _
9 N6 l6 f2 ]. S7 I& y+ e% Y
虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢
4 C8 M8 P! M4 k# a$ C/ u
|
|
狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-22 10:14
