哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
7 H, p4 G( s0 {+ Z1 }Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

) L6 |/ B7 N; [4 r  K7 ?9 }

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
" M4 p" `' m7 b飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
7 {) }; ?& L4 o5 z' ]  P7 q) _$ D; \Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

/ P$ X+ d' q4 y* ` 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
, ^7 S# ^+ o' }# zsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

# i! `/ D3 f$ `- L. e 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
9 ~/ f. z$ e, m) `; W# `/ [: ?junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
" e4 ]5 n3 w+ _' {" Z飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

9 g7 [, G' w; M8 a3 i$ g" a$ H英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

3 c: |1 d: g: v

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

% S% G- N( e9 B, o

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

# r/ `2 |$ i% ] 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
9 T0 M$ z6 w$ ]Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

6 U( ^7 B% A4 V4 T- ]明白了。

周小花

英文叫 wax paper
3 s4 y( r1 ~/ L! C宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
- j) N5 G# [0 I' ~% w, n- k1 I
+ @0 J: r) j" [8 v& R9 n: [蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
7 F8 v) {: X/ `5 Y& X7 O0 m" C
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

) T6 C' D3 f$ p3 w$ u6 L" E( m7 c不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

% v  G% g6 n9 c2 e) ?% ^

周小花

不会的，放心。
$ I" m9 k6 o& y: y4 {3 r宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38