大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
" B4 Q7 O% G6 wamybear 发表于 2011-11-16 21:55

那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
0 [* R- t# Q- ^% s. R* W  awilll 发表于 2011-11-16 22:37

: h) D! Y) o9 ]$ u

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

( ~5 I# D7 T! s$ A/ Y; a7 k啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
$ l  S2 n7 ?# K$ b, L. d2 h
3 j* ]% |4 a0 Q# U0 m/ I1 S啤酒也没味道好很多，价钱还贵
sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
7 R% {, v" [9 gtoca2007 发表于 2011-11-17 18:52

  N2 d3 U4 M% W1 x: l" Z那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
1 o3 B/ B' }$ W$ F" F- ssweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

( d  B' ]% B; _: q( Y* k9 ?不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

人行明镜中

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
sweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

( ^8 j3 y5 i: y5 M+ L$ F
$ ^9 e+ G7 O/ H1 e0 h+ X支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

3 x, f" x! a: L/ r

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
amybear 发表于 2011-11-18 21:29

  J! r: R5 k- v" K" K突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
  K* _1 ?3 F* E7 J7 |5 n" f
就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
3 m5 z- ^4 q0 t% J5 W. x  F0 B; A# T你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
4 y. m2 K7 N7 u* ]- j$ zhttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
1 c8 ^3 z2 Q8 y% t5 ~! r6 h
5 ~5 h7 W- L& i就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
- I) T2 C+ h' u+ G0 v9 kamybear 发表于 2011-11-19 10:12

一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。