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据我所知,超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量,不知够不够味儿。+ M% N& Y% F0 b$ Y6 I amybear 发表于 2011-11-16 21:55
liquor store$ T; S3 k7 l! H7 R5 ?3 { willl 发表于 2011-11-16 22:37
还不如买厨酒,1块来钱600ml.( q/ l: c7 l5 W, A1 l 3 L. t+ [0 D9 G7 N 啤酒也没味道好很多,价钱还贵 ( k6 t8 x! k3 y7 F b1 C+ f/ hsweetlele 发表于 2011-11-17 12:19
用过这里的啤酒煮鸡, 没买对,苦的 ; ?; N) W8 G* _( p# ^toca2007 发表于 2011-11-17 18:52
喜力就不行,应该用纯生的好一点 1 B$ D+ z6 m6 n1 [& e% G$ A: Ksweetlele 发表于 2011-11-17 19:00
啤酒做菜味道也没有很特别,反正我觉得一般般吧- j2 w. G% U6 ?/ ~1 i sweetlele 发表于 2011-11-17 22:13
还是想试一次,因为从来也没做过。7 B; J- q- @; G2 T0 a8 _ 人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33
97旁边的小巷有个酒店,里面可以找到好多不同种类的酒,青岛啤酒那里有,做啤酒鸭挺好~~~' }' ]. G" n# R5 O. p1 V% z; f0 A Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28
支持,啤酒鸭好象是贵州名菜,我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭,据说老板2年赚了几百万。除了鸭,还可以做啤酒大肠。 % [* E8 E+ x" p$ Xamybear 发表于 2011-11-18 21:29
其实用啤酒做的菜挺多的,只要你喜欢那个发酵的麦香味,就能喜欢用啤酒做菜。! J" {4 w) u- S9 v6 R 你看,随便一搜,就有这么多啤酒菜肴0 o2 I' ^) D+ C' m2 t$ X http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml : G2 Y" r: @$ i6 V% ^, U/ j9 o. x# V' y1 u( Q1 c1 \ 就我本人来说,我做过啤酒鸭,啤酒大肠,啤酒 ... ( B- K! ]4 z, _( z( bamybear 发表于 2011-11-19 10:12
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