大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
0 b$ V: o' B; F$ a1 s* mamybear 发表于 2011-11-16 21:55

那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
$ L- {$ j+ s0 c* |7 H: Qwilll 发表于 2011-11-16 22:37

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

2 o3 b3 G6 i3 C! z* G' Y4 L' X0 j' \啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

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还不如买厨酒，1块来钱600ml.

& _7 b* `" N/ N4 {" W' W7 r; ~啤酒也没味道好很多，价钱还贵
sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

  P+ I- I, O4 U) ?) c' h8 v啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
! @1 [( ^# o1 X$ }0 N/ ktoca2007 发表于 2011-11-17 18:52

1 G! f6 k: W! Y) h那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
& }' `1 l2 q6 W/ o8 `6 E+ esweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

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啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
# n) I: W- v( t5 G) i* Wsweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

: i' z4 c) @: B4 C; P+ t 还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
6 u" Y. g) J. ]& |3 _& |0 f人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

5 U3 U, ~2 g: O+ g; _8 K
9 a) b2 E8 i" f支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

, ]4 I; D# F: J  B0 X5 Z9 z4 l$ k

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
amybear 发表于 2011-11-18 21:29

0 U: H. d7 Y- I  L0 D6 _  B+ c+ O突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
5 ^! I5 v9 _, q" n* X你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
( }+ p+ Z; Y, I5 }' A, H1 B
* t5 T) k1 q/ o1 }4 `* U) G1 n+ l7 X5 x就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
1 [/ @* F  t2 I  D4 k& h  a- i9 t你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
* f5 a. X0 R+ C4 ]1 o. _http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
( T" p2 Z' T4 `  V
就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
amybear 发表于 2011-11-19 10:12

, Z; W! D6 P. I. q  f 一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。