 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 8 q/ O2 P+ W6 o1 Y6 Q1 f8 r
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) ]: g; _ F1 r6 h3 N在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。/ o4 @- U& x- |: U9 Q* a4 P" B
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。$ s" g" ]" f% X& m+ A
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。* y- ~" u) L4 t4 ~
! g, N( C5 n& _ _! G1 w虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。
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) r0 a( I8 \+ w4 w% }4 x1 s( x" u0 i9 U5 @1 @# ]$ o
************ 炼奶咖啡蛋糕 **************) S3 z( F% M5 b" g: ^. t4 B
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材料：（直径15CM中空模2个）$ _ f7 i' z6 e# F$ v
无盐黄油.........150克, z; m8 U1 D6 e. \+ r# R1 o
低筋面粉.........160克
* l, S0 |& A. }2 k' _鸡蛋.............1个约50克3 N0 r& V) o/ D. l0 `, f8 a
细砂糖...........20克3 D6 i/ k) R% b# r, m$ ]1 D
炼奶.............100克
/ A# L" p! J% C: ^3 e" T+ A" v. B即溶咖啡粉.......20克7 p4 r4 ~- F6 Q- F2 O$ d/ W0 T
干果仁...........30克
0 a" M1 d$ d" F粗砂糖...........少许
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做法：
/ \4 g) V/ D; B: q1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
1 {/ Y) n' }, F" j! [- T2、用打蛋器打至顺滑8 b. k* F2 \% J& H9 h1 S
3、加入蛋液充分搅拌均匀) W0 h& b/ h0 h
4、加入细砂糖充分搅拌均匀; }9 \8 b' \7 ]/ P, M+ J
5、加入炼奶充分搅拌均匀
$ n- U: c+ @3 I" w/ V& A1 ]6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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r. N6 h& r$ u6 k6 A0 X# M; I4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖3 A3 u6 E2 Y7 |& Y9 y3 Q" d
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内3 R% g4 s. _4 X5 T3 x( }/ G
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
' |* c( X, Y6 r5 \ c# y7、烤箱预热180度烤25分钟 T4 p# M" @2 o: u# X) l- }
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$ ?4 A% _5 G& Z9 L- g5 v犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以6 g, N/ @# e4 A! S
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
