【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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+ u& M4 W4 U! M+ F, K4 h我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

! r* H/ @6 I1 N& N0 U既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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& ^( O+ w7 ~7 X2 e2 c成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************
7 m  C; {% n0 b% o& V" y# A
: z) f  y4 v2 b: L, U材料：
. ~, b% L/ v+ K9 o( K1 |1 Y白米饭............200克
/ t% i* \- E2 v. ~! L: [! F胡萝卜............100克
( e6 M# n+ I, W2 Z- G3 K/ z. f. L圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
葱花...............适量
% C" l! e. u1 o4 Y% e2 J+ p) o盐、香油、油.......适量

' [- F3 ~, f* w1 C) H做法:
) u( a5 r  Y5 z! U8 O1、胡萝卜洗净，擦丝
2、圆白菜洗净，切成细丝
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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: n6 g3 v  ]  k3 O( F6 X5 `备注：
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
: f8 t2 e) ~' v  w# y3 O: _9 `' ~2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima