你说你这做法完全错误,能好吃吗?& d' O& A, }1 H" N
不用放鸡蛋,多浪费啊!" ~& o N7 M4 t
第一:面粉加水适量水,比做馒头时入的水多一点,面稍稍软一点要好吃# m3 L, ]' q' ]) P% [; v f* b9 U
第二:不要在面里放盐,而是面活好后,分成几份,擀成圆形,越薄越好,这时倒点生油在面上,把油展开均匀,然后撒一点面粉,(这样起层)\盐和切好的葱. / X. @! q' `# q( `第三:用手把面饼一层层卷起,然后象拧麻花那样拧成一个麻花状,在用力压下,这时在擀成圆形,下锅煎就非常好吃了!金黄金黄,脆生生的!
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2004-8-19 15:04
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