 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 - Q; |* B' y m) y7 Z
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10ml 是拉差香甜辣椒酱! f- k% E, L; v8 w1 j6 l
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5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）* s( W( ?& S7 i, ?
. l; D- J* Z* C2 h- Y& B3 w喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。0 O9 g. U6 w8 D6 g& W
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以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。
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把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。
$ q# v7 ?3 t( T, A8 N8 e我用的鸡大腿，175度烤45分钟
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" b% h; Z E6 S" \1 @' ^7 |* P/ c喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
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发表于 2011-10-27 19:38
