埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2705|回复: 6

[菜谱] 分享:烟熏味微辣烧烤汁的调制,很好吃的

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-27 11:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑
' i9 o+ t4 v4 k" h' |7 ^9 _) Y2 f/ ~& b9 o1 e. d3 W! a  A- x
50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE  HICKORY" N4 f, V' m8 S+ L

* a" D6 f! I; ^" ?% n' {10ml 是拉差香甜辣椒酱
+ u3 o8 F. H/ p9 a4 V+ i% ~
0 b! I8 `$ ^/ A& B/ e$ s/ g
  N/ v5 U# E: C3 o5 o) {! Y$ p5g 白糖,3g盐(看你自己的口味,可选择不加)
$ b8 u+ Y/ ^% C. h+ {" }2 q0 H0 N6 `! ~* U
喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
$ T/ D- f' {* J1 x5 G- f
/ S& ?, h; d7 m. V- h以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁,混合过程中用干净的容器,一次混合好可以放冰箱存很久的。
; b. v/ g+ `2 I& r5 O4 j
  @/ D9 ?7 O# V  j0 S把鸡腿,鸡翅膀之类的东西,用这个混合的酱料腌制12小时,烤箱烤熟。
4 n( M7 W/ R1 Q我用的鸡大腿,175度烤45分钟/ a0 L. @! W4 m' o0 @" w1 }

% u7 L4 S2 }* }" E喜欢烟熏味,又不想在室外用炭火烤的,可以用这个料,味道很不错的。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-27 14:19 | 显示全部楼层
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-10-27 19:38 | 显示全部楼层
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-27 20:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-28 18:48 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:49 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
受教受教
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-16 08:35 , Processed in 0.123396 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表