 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑
9 M& i8 B2 ~: I4 r' G( {+ g% H* M, z! [9 I9 v' y/ k* u3 @# h8 i% d
50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY- o, F7 u" F1 G1 _9 I
 
) x* V( x6 U' ? ~* Z" [% ^1 K% a10ml 是拉差香甜辣椒酱1 B1 v6 x4 W& ?, {6 b; V
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5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）
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- o q( Y6 k- W, @# L! a4 b喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。' G! ~: Z0 }5 y7 C* S4 h" G' q
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以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。
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! E5 u! q+ F/ F9 y5 q$ M把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。
7 M' ~- \' W% v; @; A' r8 x我用的鸡大腿，175度烤45分钟0 ?* g4 I3 m, S3 c) R4 R; y
4 L! I: x% B$ M: L# A1 c
喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
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发表于 2011-10-27 19:38
