 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。0 |0 w4 d3 Q8 m o6 K. C1 E
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极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
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5 o! v) C+ L9 n' m% M, X. w************** 红豆薏米饭 ***************8 x a8 n2 `1 y+ t
: a! A# T O y6 X# \材料：糯米、红豆、薏米
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8 D2 ?9 r6 o$ m$ U6 b M! T( B做法：9 G4 V! N( ~( K* j0 c: i
1、红豆洗净浸泡12小时. ?& e- t# k3 W! s, s0 S% `) z3 f c
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
% U$ G0 }+ F$ m& t: W3 n冷藏
' M9 A: Z- D6 b% H3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时- Y6 _% v* ~: W* @
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
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注：胃不好的话，就把这三样煮成粥4 s4 e/ }) i; }! b- R% o$ B7 i
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附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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狗仔卡
发表于 2011-10-21 09:01
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发表于 2011-10-21 09:11
