【红豆薏米饭】：越嚼越美味

get8686

喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。

极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
0 j, j1 S6 ], Z/ K" |% U9 U; v. O
5 E/ W2 B/ o4 @
& I) I# Y+ V7 m6 |! P! ^! z************** 红豆薏米饭 ***************

. `0 r6 H7 h4 Z% h7 a5 x材料：糯米、红豆、薏米
2 |5 U+ E2 `1 e" U! D1 A9 `
: \* E& Y. m8 o/ J1 \做法：
1、红豆洗净浸泡12小时
) i8 h% V& k5 p; n" |. ^  t2 E2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
冷藏
3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
- [9 |; X( V  F0 k4 Y4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
& D) p& o3 X( G" I( e
注：胃不好的话，就把这三样煮成粥



3 P9 p1 W  a1 a$ D附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

pinknail