 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
' L4 R9 D; G, _- ]. o% k& U5 ?3 c
喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。, Z. W; R* U) _! m
+ Y) Z9 l1 M6 J" n
极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。1 n8 S+ Z* @9 }( h
" j) E+ N: t8 P L5 m7 i3 l s; n1 K0 @3 Y. x, W0 C
************** 红豆薏米饭 ***************
# R, ]1 M) v& ^& n9 J- Q: @ ~ 8 W) J* @2 Q; H, i5 f( L% v
材料：糯米、红豆、薏米2 {. I* r* F# Q* c% N2 T4 X
% f2 l% ]$ G( \8 e. ]/ V+ |8 Z6 ]) J
做法：2 B3 K5 p/ m. F$ M
1、红豆洗净浸泡12小时
5 t, q7 p8 i1 w* }5 D5 S* E% a2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
3 j, }4 E9 {! Q: F7 X1 H+ h3 r冷藏
( w% q) G* Z. H) e/ ~1 Z3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时! W, A& i+ ^/ }/ N& Q, J) K
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。# j/ [+ N3 Z J% N7 J$ G
$ M* V4 M7 o( p; E# G( o
注：胃不好的话，就把这三样煮成粥. s* J; S/ c- O* }' h
4 J* m' x7 m# W' T% m5 j! F3 s2 v2 |; \
! g6 z; F2 @7 |/ g {# V* h* f
! ?- f6 Q! h% u- ~: m7 ~附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。8 z4 B0 j6 \ G1 e/ W) Y* H
|
|
狗仔卡
发表于 2011-10-21 09:01
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-21 09:11
