熟菜可以冰冻吗？

人行明镜中

比如馅儿饼，合子煎完了，才想起来一下子吃不了，可以扔在冷冻箱，慢慢吃吗？

Marlin

没问题，只是口味差了点儿

人行明镜中

没问题，只是口味差了点儿
- C0 o4 T* ?  |7 |6 }4 O5 C: M/ T8 kMarlin 发表于 2011-10-18 07:10

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个性小西红柿

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
1 X' M! \3 n) L: B从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等

人行明镜中

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
& n  G& P3 o/ `" ^. [从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等
# b" `8 T1 t4 }2 O; M4 k个性小西红柿 发表于 2011-10-18 21:22

8 b! v6 s( H9 m3 |% r 很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？

周小花

很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？
* R6 L& U. y* N- p( e/ f: q0 D人行明镜中 发表于 2011-10-18 22:18

) b) o, a9 T% P7 i冰冻肯定会破坏营养吧？
可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~

人行明镜中

冰冻肯定会破坏营养吧？
% |. b! D& S, K0 v( X5 B: @* @6 M$ R可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~
' w9 E$ A2 A4 B0 h周小花 发表于 2011-10-26 05:08

8 L6 G9 J6 u! |0 C! v& }  X 是啊，总是要trade－off的。妈妈说，现吃现做最好，可是哪有那么多时间呢？