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自己做 ) l2 X4 h9 n$ S8 d ^: \. A# D 6 |4 F; J7 K+ G* N2 K ~+ J0 D) v# n$ d8 B+ D0 R% o0 N; H9 I P1 r; |6 }7 x 这周末刚做的.吃爽了 : L, \; l, s2 zsweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
自己做 , y# ~* N! j% X2 h- Z! q或者english muffin代替1 n: a* W, M# ]7 {2 G" q( S 这周末刚做的.吃爽了 ( |( Z! p$ c2 V! v8 s6 Vsweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
实在是太太太太好吃了。 ( n- e# v5 s3 K3 j2 u( w! ~' V" P9 s9 p7 x4 s " v) L/ U y8 [! F/ k$ l 2# sweetlele 8 w, G$ |6 S1 `( K$ x( ^/ a! ssemiotics 发表于 2011-10-10 19:42
对,好像就是这种english muffin。 8 z& J4 v: I% y: p% L* | 5 [0 B3 [: A2 J那有买的? 0 d8 R+ i9 u4 ^5 F, l6 C' @ 1 h( N9 a/ R/ Y8 @% a) y. J# @" z0 d1 U. q4 L edmonton-fish 发表于 2011-10-10 21:03
superstore等各大西人超市 , f1 E' g& r$ \ 6 l, x& B& r1 O- ?$ L1 G6 y0 V用english muffin的缺点就是太软,那个肉汁很容易吸进去,然后口感就没那么有嚼劲,我现在都是做好了之后再用sandwich grill烤一会儿,勉强能让外皮至少是硬的 " Z6 P p$ Q- V0 esweetlele 发表于 2011-10-11 09:12
11# sweetlele 4 j+ k" [; h: Z2 Q" a PICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到? & f+ {. g; Z; M% N& s多谢啊!" S6 n2 _' o3 d 听雪安妮 发表于 2011-10-11 21:13
11# sweetlele ( V% ~. t& A0 _8 n3 X- a% G5 Y PICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到? 1 w4 T) j3 \) U1 {% t) c: n. h多谢啊! & g/ k& d; k t% x% t1 ]听雪安妮 发表于 2011-10-11 20:13
是 pork arm shoulder 了。& h. s6 E' e; T/ B5 K: f 是連皮的, 在 safeway, superstore, Chinatown 都可買到。9 B$ R2 n. w C; n: j7 C& a kingsnake 发表于 2011-10-11 21:19
17# sweetlele 9 O) ?8 Q$ E+ D0 r 谢谢谢谢! ) {& U5 |9 M/ O; g 那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。! t' k5 O/ T! D; _& H 听雪安妮 发表于 2011-10-12 18:37
17# sweetlele 2 O2 ^% s! j4 {4 R5 e 谢谢谢谢! $ Z5 I+ p& w& L8 ^那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。 . d1 m x: G. }# d: \: E听雪安妮 发表于 2011-10-12 19:37
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