 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# {, b& |+ b" f( ~, \电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。& u! m% V5 `. K' C% m2 x
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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3 ]5 Q. m8 P @8 t* l3 P几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。, ~9 y9 Y$ L6 K+ j% a/ |# o
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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1 I1 z' p" z7 g% X4 R3 \+ A电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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你有过你的罗马假日么？
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# t& w4 s6 S7 Q- V************* 乳酪花环面包 ************** + U% E' V6 r$ P2 ?0 a* P: U
2 D7 @# o: v& F1 \; A/ x材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
' N- b8 W% g! _0 G2 B7 [; \内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
# f$ E3 L% I9 Z6 R" f8 k: {6 ~装饰：杏仁片适量
" x& ~, O; [9 j; Q! V1 D) g数量：8个
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做法：& G$ k$ B' ~# S7 f6 }
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
0 t4 ?, W/ L# P( @$ O2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
# @' _: Z) Y$ R/ d( j& p4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼' j( j' r/ n5 `9 u6 z# |3 I
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; I0 T1 G& }, g8 A5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀/ w1 l' z6 |6 r5 r) R; T/ [
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
# @ k: Y( A4 L' s0 a6 U7、最后发酵30分钟1 I9 P+ a2 R' G1 K; v
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
( f9 p F8 T A9 y9、180度烤约20－25分钟
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* F1 x+ x c/ H) \* g乳酪馅：$ p" U, G% G" S
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克" ~5 a5 \ Q! K; b
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
- E2 A! Q: O! X6 N! ]: a$ K" F2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑2 ~4 W0 Q k, m7 \5 b
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可+ ]% [2 K. y- _- |6 n# T& K
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
