 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。2 }2 y& x* Y1 m& K
: `2 Q/ u" Y3 {& D; \% ?$ P& M这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。, y7 ?. D! f! i, ?; Z8 t0 n0 Z
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。0 u: |2 Z4 `! r0 [
" d9 V2 t6 e% d4 m2 C电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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: D3 X! O, W5 N0 q/ X而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。; V/ ]8 f' t. A% X' F
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你有过你的罗马假日么？5 A+ l: q8 f$ M# G2 | ~
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F' ^ L3 k& c& h************* 乳酪花环面包 ************** * D- \; v/ E3 S; i2 \6 A
7 J: {7 x4 v/ i2 [8 ~% D9 r2 e材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克5 r' h3 H2 h a: R: q' O
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
& f. @% r5 [* ?, Z2 T装饰：杏仁片适量
4 Y, x/ X1 z: r数量：8个
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8 c5 p2 p ^( G做法：
! J. }# D: ]# X9 ^& Q7 t/ E1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大# E. t) x+ X0 P/ q; K
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧( M& q/ B+ U! b( V
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼+ n3 u+ e" _2 A. ]2 H# a" I
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# x* e( ]1 {3 f% f4 ~ \5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
: z8 j3 _+ y( @, Q- Q6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
0 M5 W7 G& h/ a) Y7、最后发酵30分钟
( P2 _, l. w( s8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片! c6 R% n8 A2 l! A+ ^# O5 `2 x
9、180度烤约20－25分钟" K! F$ j: V0 K' m M+ @/ {* \
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乳酪馅：
# n$ D1 h0 l4 L7 d( V奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
: F* q% _+ a' x1 F1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎% u& E) k2 W, o) O. s/ N. F
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
" U& H0 s Y5 U; ^/ u+ y& A3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可0 L ^* a1 ]6 N9 H% F: J7 o3 l" D
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
