 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 a, l. c% ], `- T5 F, [+ P电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。4 z6 I* m! u: i Y7 L3 t- i. n; C9 x
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。 ]- p9 ~, c) z/ S( @
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。" B6 D. ^! _. }0 d
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。0 t- k/ _1 s4 w) ^0 R
; ~7 Y$ ~% m2 C& ~0 l9 T电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”* B- e/ D- c4 F- R$ D9 N
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。+ S" g7 k) e4 I2 p# t
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你有过你的罗马假日么？0 `7 a2 L/ `) W2 A
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: E; C6 X6 {5 ^ Z* f************* 乳酪花环面包 **************
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
+ {3 S/ e2 r. t5 y' R: }内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克' h! W9 O4 k1 a
装饰：杏仁片适量! E4 d& x$ y2 g2 k6 F! _
数量：8个
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做法：- P4 ]( A5 M7 v8 p( u: Y
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大, y7 w: L5 t& U. {
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟+ e1 z2 E0 G, V
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1 D H; g6 Z/ b; [7 V! y8 V3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧0 e6 M: R: P! U: U6 {# D) U
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼; `" M, K- l2 Z0 u
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀* M1 ?& ?2 W' q; w
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
1 b9 s v! n) d" A7、最后发酵30分钟
2 C6 f: q8 l Y. `1 L3 K8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
! {( v8 \, @* Q z& |9、180度烤约20－25分钟! v& o# r% Q; S" l. O
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乳酪馅：2 y. U& q* M) e x) n8 b
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
# N2 ]( I Y" ?1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
6 O( f) H4 k5 ~+ f) v2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
' u3 A: Z# S v4 v1 R3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
