熏火腿受李斯特菌污染

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加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)警告公众，不要购买Compliments品牌的Sensations Old-Style熏制火腿，因该类食品可能受李斯特菌(listeria)污染。
8 r! K- n9 J9 ^8 I7 I" d2 T( R: x# ]受影响的食品是以175克包装出售，包装上标明宜于2011年11月13日之前食用。
- o' E+ n. {2 g. \' Z) @; u该批食品已分销多省，包括安省、魁省、新斯高沙省、纽宾士域省、爱德华王子岛省以及纽芬兰拉布拉多省，但当局并未收到有人因为食用该款食物后不适的报告。
食品制造商是魁省马塔纳(Matane)的Les Cuisines Gaspesiennes de Matane Ltee。该公司正自动回收在市场受影响的食品。
受李斯特菌污染的食物，从外表是无法看出，也无法嗅得到，但可以导致病人发高烧、头痛欲裂、颈部僵硬和恶心。对于怀孕妇女、长者和免疫力弱的人士尤其易受威胁。
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（新闻来源：星岛日报）

Eunice.kk

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