【糖不甩】：甩不掉的情缘

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( B5 l6 w8 g+ y- _! z% O" K6 p旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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4 j& }' J% s6 m/ q. s相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

7 u6 \, ~) q' x4 L也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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, q4 M) b! `( S$ q5 ?这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

糖不甩，甩不掉的情缘。
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: ?/ j- O, X( ]) t- I- |( w- J' m糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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- h+ S, H# Z) V0 w+ y' {5 Z爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。


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# A- S& ~( Q9 A# b3 y****************** 糖不甩 *****************

' q; m  B$ m+ U' D8 c材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

; E9 d/ _, I5 F: U  Z$ {) {! o# p做法：
8 x) Z# k. F* d) l% m; ^1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
( A4 d+ `; ^" l* R2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
( o  ~+ p8 W4 B" o2 ?4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
- h+ h. z  j5 j* J7 |9 [7、煮至糖浆有些黏稠即可
! T1 j; o: I- U# d0 J8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
% ?8 g5 w% v0 z: R9、趁热吃
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7 u' B+ [5 F0 m4 f# T8 V; V备注：
5 o  f; ^  i1 S1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
! e1 L1 f) p' i( ?5 ~/ {$ g$ Z9 i3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
+ P: s2 c4 \/ f4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

kingsnake

這個太簡單了。
& N* \7 h0 r4 `- s4 E我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。