 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 g( G* D) c. m9 {, I西红柿，可以算是从小时候会吃东西起就最爱吃的菜。怎么做，配什么，都百吃不厌
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西兰花，却是长大后才有的菜。虽已记不清它到底是什么时候出现的了。但自从发现了这种绿色的菜花，我就像爱西红柿一样爱上了它，同样百吃不厌$ t ?$ y+ ^, ~; ~1 H, O* v$ r+ F
4 B* B3 B1 [ f w0 q+ D我最爱的两种蔬菜，结合在一起，更加完美——无论是形色，还是味道，还是营养1 P, A) l% m6 C7 A/ S1 z* Z
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***************** 番茄炒西兰花 *****************# X- \9 j* p. ^$ D- f& ~* P! C
+ P8 Q# B# S( v$ N& {4 }6 H材料：番茄，西兰花，蒜1 E" v! D/ q. H% j. [
& Z V3 s2 V7 q3 d! n5 J7 N做法：
: r; e, E) S2 u. X, {/ S; Y1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净
( {6 i$ u& Z. u4 v2、番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花埂切成小块
* f; M7 z" q% O# n, I: H0 t3、烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿5 T6 @+ R9 H6 ]& ~
4、锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒0 G: o n# V. H, J, C% I8 r
5、炒熟，加入切好的蒜片，盐即可出锅" e* u" A% N2 }4 H! S
6、炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅7 [! k6 p. x' e. V
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狗仔卡
发表于 2011-9-20 08:19
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发表于 2011-9-20 08:22
