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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  m! N5 Q0 Y% k  K/ r前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
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0 Q# j! U1 l/ ]0 P! p: P这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。5 u9 j" Y2 Y) p8 u: V
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可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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$ |5 z4 O( o' b7 k; V*************** 糙米南瓜拌饭 **************- _& ?( h7 ?$ W6 o

0 Z# x& P0 v2 O2 n: r( s材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量# c# n2 K* f5 S
    (这大概是3、4个人的量)# x* j! [) T) Q  o+ A" o  ^
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做法:
) [8 w- \2 O" W. O1、糙米淘净后加水浸泡2个小时- A  d* q# f$ _( z4 K5 O
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
& n2 G  }. ]& N7 b3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎& `! C. H0 s" A+ d% P6 u9 h( o$ Z
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
; A. d6 y' d% h: a# I5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟2 ]0 b& j4 }8 w, B$ w
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味! ]( W7 v1 ^( U* x3 ~) [& f; Y

3 o: `1 p8 k' b2 A* L备注:
# B, p) ], D8 ]% A1、糙米要事先泡水2个小时以上! }6 c; G4 Q3 M/ E% A3 F$ l
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好, m, P1 x" S7 E) n, j& S
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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