 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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& s# r/ p! Z5 z6 w, |看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。/ J( @4 S) F1 Y5 j1 \% x5 S9 t, g
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。& `+ ]' r3 C7 L/ l5 g% `
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱) |; n( w6 h4 \3 @' F9 u
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, I9 E7 B% E" |$ p W: t# T/ F虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。# ^" I# ?" _# N/ z7 I
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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3 m. _" E7 w$ |. E0 \用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************+ C3 V) R- D" T. @7 b
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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7 E+ H: ?9 V5 R; b做法：
9 S s! |6 C, m; C/ ]* I1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
! D$ d/ b$ U/ Z2、豆腐块下锅煎至两面金黄- E" d1 a5 s1 u$ D) i: L
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
. M/ J9 l8 g6 C7 T6 T/ L1 o/ {4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
8 R" {. {' h; G1 ]5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐% w/ {& T, ?1 U
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备注：) q7 v0 X! a8 c
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。' Q( h H) \9 f* k: _3 x, d* ]4 ~- u
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
