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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。' j6 ]4 A& \( G% @& u/ s

, i4 `. T5 I" U6 A3 G7 b于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。
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粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。
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. q) K( w& m9 M% T# T听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
; x1 A* E" x# k( l6 b- {: P) x听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角
% a1 ~/ t) S  n8 L& d% O命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。! P& _5 c7 s$ i% a" z' `+ u# y' U

: B5 X1 `0 Q/ L永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。
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3 ~# {' ~* U9 X4 H" _: b" U: ]外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?3 J, X1 n4 Y7 B$ i6 V
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9 a, X" S  m3 X  r( r7 [  z********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************( l- u) ?; u+ u+ ^& o  P, Q

) y* D' D; B. X2 {( L9 g$ ?6 T2 J材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒
9 V! v2 p7 F) A; H" `. `+ }0 m做法:
# Y4 |7 L3 B9 A# ~' `  n1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净; r1 w% ]; v& o0 O8 g" u
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥
# `- E4 H9 I: m9 m; \- c. D+ j  M0 ^) Y3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
, u& M" }5 {* g$ G0 B4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉" F4 @7 A7 a( s5 g( z
5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上2 I* f# ?" x* R
6、开水锅蒸5-6分钟
8 `& _7 k; v* V% L9 _  N7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢$ `+ p+ l2 y# r" x7 }
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。
" q- c8 U1 c$ D* R; }. ^另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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