《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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内容简介     
    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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- C  i$ l3 o1 I. ?目录
. D4 s- f* Z; I) v! F3 R" P! ~虫草乌龟煲
& x) m8 }8 T+ Q: r+ W7 [! d龙凤呈祥
洋葱虾仁
双鲜虾仁锅巴
/ G- t/ J. `* h# k# a! D! a山药金牡蛎
' N) N2 z7 l& f+ R' S: u; C甜椒三鲜
豌豆炒蛤蜊
/ z1 r* x& u5 E9 Z& q. B玉米烧海参
1 D% q5 X1 @/ r4 F吉利堂炒三鲜
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[试读片断]
* [) Y( J" p, G, d% I原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
/ |6 g2 ?$ V$ N: u0 q制作步骤：
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
. y2 p3 v* `0 ?0 d$ W+ o(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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【下载地址】
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( Q' C% P5 a: |/ T7 t& u
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