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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b* ]+ ?6 s" o: N0 d& P: [8 E  g
需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。. r5 F% N" }/ q! J" D
南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。& t4 e' s) K& x1 a& T) C2 `7 F
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4 Y% r4 h) O' V, l7 X$ S, a0 }2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:
. }' M2 k+ H0 v' v" o4 W5 E4 `南瓜 下载 (425.91 KB)2 b% Q. v% @+ F1 u
2011-7-28 12:28
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/ j& N! R- f( O  ~糯米粉 下载 (229.36 KB)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V* R8 j/ A- `  t) z4 ^
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB); ^  W: S: a/ R+ A, I
2011-7-28 12:27
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放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
+ U) |( V4 F4 z. F6 y(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)
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www.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e: y- b2 t( _) A; `
把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。
5 U" l" M9 e) |$ s' `: e- R放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。
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' Y. T! |+ E- h- r2011-7-28 12:27
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糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P
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- v( g+ X( E8 c2 H2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
2 r% }# j6 O6 b8 d" K* }" t 下载 (288.36 KB)  [2 b6 y' V5 p* f  l" }/ H
2011-7-28 12:27
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可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t
6 [6 x1 O# S6 o5 ~% P% V! s  u放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o9 n! p2 R( U( y# B, R
下载 (198.55 KB). \+ r1 z1 n2 r2 i8 [8 K
2011-7-28 12:27
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
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理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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