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难以抗拒这份诱惑% `6 m1 g7 p8 R2 H) A- @
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***************** 美味冰可可 ********************/ S9 r$ i% G. ^$ X1 S
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可可液:
( [5 j: |4 F' q1 U( p/ {牛奶........................200克
& g4 s& ~' _- R( J/ E动物鲜奶油(淡奶油).........40克
/ x+ b% l. Z% y5 `6 F黑巧克力.....................60克
?& B' _2 y, x* O可可粉........................2匙
1 H7 A: q* `( z' m糖...........................适量( {9 A8 y2 o7 S+ J; b, r- C( A* V
3 Y# i5 s7 q" F" h4 v装饰:
$ p5 C- ?. ^7 C动物奶油(淡奶油)适量
g' k3 m- Z" I& E, q1 t可可粉适量
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/ H8 J, [/ e H/ s, V$ N- o做法:. |7 T4 U: _9 A4 L: R! w5 B
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火7 j2 c7 R: m) @! `4 S# p
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
) Z/ O) Y, Q6 P2 w- `& j5 t3、降温后,放入冰箱冷藏
0 l& a( B! N6 t1 E8 l4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉) U! \8 U+ y6 f) O4 i' q
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