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[菜谱] 【美味冰可可】:难以抗拒的诱惑

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-2 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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难以抗拒这份诱惑7 M. ?7 Y7 g. A' y

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6 B7 l5 O# C7 I, Q0 A***************** 美味冰可可 ********************) g0 V7 h! k! x# v, P" s
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可可液:( t1 ?; S  C4 a) {  D; E# t  ?
牛奶........................200克
2 n: Y9 m# \; n8 q, v: q2 _1 L动物鲜奶油(淡奶油).........40克/ |6 J; k# O4 z$ `- |
黑巧克力.....................60克
* L6 ~; g1 U- q, F& T) ?0 r可可粉........................2匙) o; O# X0 M% ~( y
糖...........................适量& r9 f5 y7 t; l: c

! @  N! v  \% w+ e装饰:# N/ e. a" M, T9 |6 S& C, K
动物奶油(淡奶油)适量
8 |+ f! B! _4 L; r& c) T1 K5 O% J可可粉适量5 e, c2 Z; J& U9 x# C( Y" p
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做法:& |7 `2 T$ ?9 y% f( N
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火
9 p; @2 r* T1 O8 G/ q. r2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
5 ^, ]# y. a( F) R+ j' x! \) R0 l9 T; T  h3、降温后,放入冰箱冷藏5 q7 W4 E6 _7 e4 Z
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉

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