 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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9 r# ~& }: u6 ~: O d& b多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段 ），另一个是刘谦的魔术。7 s" }9 g4 d1 H' x) z% k
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以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
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. E" Q2 L$ \6 A) v9 R W! H$ s春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑 ，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。2 g3 V5 G/ Q- Q% Z- s
9 z$ K: D. n1 W9 j' z7 V- u做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！* s- Y7 c2 P$ |! V. c, t
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
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4 O0 @: x0 P: H0 ~ g***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************; z6 ~. _* ^/ q( q z( S
* `, h+ D: G1 V9 @6 d6 Z! u材料:
0 ` i- Q5 P. w. U9 B面粉................500克9 W, U/ _, W7 [( x: G/ T9 Q! i
酵母..................1克
/ s% I3 Q8 h; {8 S- z1 B# Z1 m温水................320克
+ j9 p) l2 j6 [ ]白芝麻...............适量; _. k( V- J2 V% q' g
豆馅.................适量$ `+ B% k# l$ P" \% k& ^0 B: v
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做法:- y- U+ x$ f9 K/ ]/ |, @8 x
1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟2 A/ c5 y* Q( Z8 W3 T
2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
% D" w6 b, F7 @, F3 ?( `' e2 a3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
$ U1 r5 D* D6 l$ a0 r4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
: z4 e, Y- B8 X0 [* c4 |; j5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟
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* X5 [/ F E. B6 l; k* i: G; h做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦1 B5 V* w8 p+ D1 E6 Y* F
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. V5 T# b' y2 S" ~简单别致的面食 |
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狗仔卡
发表于 2011-7-19 08:56
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