【石锅拌饭】：爱这一口混杂的味道

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' b. F: ?- D6 E" t$ s, G  S都是吃饭，每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜，饭是饭味，菜是菜味，分别感受，依次交替，层次分明。有人喜欢饭菜一起入口，一时间嘴中充满各种材料，就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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我就属于后者，喜欢把菜盛到碗里，和米饭搅拌在一起，饭不是饭，菜不是菜，面目全非，才心满意足的开吃。我也相信，很多人是喜欢这样的吃法，否则，炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。

  E; i3 i" P% @+ m世上哪有完美的人？知道自己不够完美，也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方：无论是优点、缺点、大毛病小毛病，统统收下，全部包容。久了，就像这混杂在一起的饭和菜，一起吃，更美味。

拌一锅美味的饭，香气十足地吃光~
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**************** 石锅拌饭 ******************

材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）
      韩式甜辣酱

1 }) k& E0 J0 }( E$ j做法：
. K& ~, S6 W$ X4 d1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
# h) D2 Y1 n6 _6 l9 W5 H. ?2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐
3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀
. U7 c# a7 H0 ]0 N6 B5 O) ]4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋
0 }: ^& r# `) g6 y# a5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可
! C& V% V! n: v5 C/ U4 \" }, Z6、拌上韩式辣酱，开吃！

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  J$ h2 c4 j4 m: N0 G( p拌得这般面目全非，才是最佳境界，好味道自在其中。
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Hasuki

这个石锅有点难办……

ddwater

不知道屯子里哪里能吃到石锅拌饭哎？