埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1936|回复: 0

[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

' N0 A# W5 u. r4 \ 3 C+ F/ {( l8 K7 Q( s
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。; E; M# a  |8 J  v, J0 X/ _
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
2 m5 J/ z% e, d/ _  ]5 C3 t9 z/ S' Y可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
& t! a; v- S6 e) K2 N6 @; h ) `. e% G, ?) u+ C7 v. X9 g" s
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
1 x# U( R0 Q) ^/ l$ [: r: r; l美味,总是这样让人爱恨交加。2 x8 d' d2 d3 |' Z0 k4 L
但是,吃的时候,是想不到这些的,: @4 s* s6 X  S: I* \, X
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。3 h5 H+ R! ^" p  p( G* w2 H: a) s! s( ~
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。% k# l& B/ }/ Y

" I* [& D. c: S5 O, E总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
6 c/ `( d& E2 k4 _) \但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
- }/ _6 {5 G' B
) _* k' b: Z  ?: {2 @总有些美味,让我们忘记减肥。
) |8 @: c6 s0 c- N6 l6 u我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
7 g; D+ R! `0 j0 X吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
* P, p2 R$ i- w9 v/ L! @
: s  D7 v4 \, t# T4 i
% {# {' `& \9 u) q/ h# `5 h************** 香煎馒头片 ******************
) C* \6 t" S8 N+ G. Q2 m& A& M+ ^ ; j, T6 l+ M$ D& t3 W$ P
材料:
7 ?( r: i5 x6 U% Y剩馒头
2 K0 s% l: l/ J+ h  w9 Y一碗凉水2 C' f7 N1 d% r1 R' e/ p3 I; N" f/ K; K
6 k) B$ d2 @9 ^7 y/ r' z' K

, l" B3 b+ A2 Q/ c做法:
( H+ ^, ?* @- I- _1、剩馒头切成约1CM厚的片7 n9 y, O4 O. D
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
- t) E% `* f7 {$ p4 _& d' h3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎1 B1 ^% F" K$ y. N
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
0 A( N+ j; J6 m. v% [& e 7 d( z# x7 o# L2 N0 u$ s/ ?% U
省油小妙招儿:
  y" ^9 F7 C9 f6 j7 R1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少4 |6 m7 J# E; R% t1 i& L; k
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
/ M1 C; K9 O% K7 I4 C0 J/ n5 l3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎. y9 r. y5 j) d) G

& u/ Y: K7 P) n  [) P' p- H6 J# E: R( W) J
不需多余调料,就是这么诱人!
, ?  u% Q9 h, Z5 M8 r7 V等我吃够了,再来想减肥的事~3 s7 ^  Z$ b( D( [" s/ o# m* S* H
, w9 _& S9 K# V. X

6 ^. ~" Y4 w0 d; H  v0 t
' @# y& K' {+ n9 w9 E 0 e$ r/ w* B& L, W
总有一些美味,让人忘记减肥
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-16 02:35 , Processed in 0.159308 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表