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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
+ z1 g; G: q1 r8 V: G* L

9 [9 d" K8 y7 g( J金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
: j6 @; N# P; k: K普普通通的白馒头,我吃不下多少,0 o2 z8 b- D/ l9 R; k
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。2 U* t' l1 K$ {: u0 R' Z1 m, i
* k* x1 f: A$ U( u9 M" d
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
; o* }. S  a: s+ a; ]: q$ o- F美味,总是这样让人爱恨交加。
! k% j. G" [8 W& V0 `但是,吃的时候,是想不到这些的,
) M6 g( |& u7 m  e# o因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
+ R& N8 [# m0 \6 h3 ?' W吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。/ P: Q3 A$ J* ~. q

; I9 @. C5 o0 f  \* }: q总有些人和事,注定会让我们受到伤害。9 m; ?$ U! c5 U" N
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过) E2 ?& D" s' W; x! N
8 l' G# l+ p4 y2 x
总有些美味,让我们忘记减肥。8 C" o+ B% X% ?  `; l* z
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?# l' ~. t8 ]2 P: W" I" [# E/ S
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!" ^- z) o& o# d& Z8 K

* G' F$ w) S3 ?9 s 8 M2 G( N, c5 G/ n4 ^* I
************** 香煎馒头片 ******************# n# c* S  c4 T& o0 a
, U. `* u% x2 T
材料:
6 J  g8 Q* m( v. f! H/ M" a剩馒头8 D" @: q+ }: ?- ]# y7 ?/ G/ Q6 V
一碗凉水5 e3 r" X- o) F) Q! Y' f

3 w& @( O/ h' c
2 H: Q2 k% ~  i  p# g& \( k做法:" w) _  @$ \, {) a
1、剩馒头切成约1CM厚的片
+ _4 ?' X/ ^7 I6 F' X/ ]# `2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热7 A" c- |" q6 g: T1 n
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
7 Y- O0 Z7 c/ {9 _/ p: w( q4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
# g& M5 Z( B- ?; e- i+ p: R3 r3 M / r/ q9 e" b, y8 M1 W
省油小妙招儿:: @& ?8 X7 Z% j0 T* j
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少' S8 c9 l+ |! Z; N0 T3 M3 N& M
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好  Z1 k9 J6 I4 m3 a' L  G3 [
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎! V! C1 S, T' X+ z" i  _  c9 ?- `
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- N: T- r  R  ~) c* G不需多余调料,就是这么诱人!4 O; P6 `, I7 Z! F: I
等我吃够了,再来想减肥的事~
/ ]2 [/ T2 t0 Z6 c1 d. D/ y* V2 T- p
/ f  X0 c: L* @ ; O6 T5 B; R( @# [3 G+ U
, X" B* @, e  V& a2 d# {2 D

" N3 O( z9 Z! z" F总有一些美味,让人忘记减肥
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