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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

1 J# [! \/ O3 `
2 p1 V* M6 U7 {( p4 g' A金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
% q4 E. `/ ^+ M0 `& F. R6 }普普通通的白馒头,我吃不下多少,
. _+ K$ v5 M$ Q, E/ x1 O7 r) l可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
1 q& K; r. z/ ~. J* {
0 Q/ Z1 u3 ?% ~5 d但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。& X2 `8 Q# [8 f. C2 X
美味,总是这样让人爱恨交加。
) o) r/ o* T% f; v- f' d但是,吃的时候,是想不到这些的,' `% D. G+ X0 J  \& x" z$ I5 Q, F
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。0 m5 M' @4 q2 B( v! N% o, X% j& g; q
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。) R' I  B  K9 q

6 U  L" g) d+ {- k' x总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
4 L; W) d+ v+ i! P; y但命运安排了相遇,却仍是不愿错过9 }. m' Q0 x- _8 k+ D4 z
& e" a& F' h# y9 X; V$ O  O
总有些美味,让我们忘记减肥。; h/ c! ~2 ]) p4 `- P) `7 x0 {
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?. Z9 Y8 v9 z/ Q/ {6 t
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
! R3 `: P9 O) ?! F6 X9 u& ?. g4 f - _+ M& N: }( U7 g! _' K
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************** 香煎馒头片 ******************
: ~8 J# \" w4 A* _/ _& {7 B 8 ?/ r5 z' A* I( G1 Y4 w
材料:
: f' R" O3 E- f  A% }( H剩馒头- {: Y  C4 }& h
一碗凉水
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$ O3 g% l. S; g; C! J7 [$ `# T7 H 1 g+ F4 V- ~" w, V0 \
做法:0 @$ z: v7 {7 E: q
1、剩馒头切成约1CM厚的片! f- Q/ @. }  T3 A$ q1 _5 M9 y+ Q
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热) C, m: A! ^# @3 }: f; z
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
; q' a% _2 l1 M4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
5 n# [0 ^- v) s2 D, R5 f$ h" G
1 H4 v( j$ K  A8 W4 s( A省油小妙招儿:
9 z; L( X. O5 Q0 D# c9 |. l1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少% k# O1 d( V7 T7 a( F) h. N7 }
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
. @0 b( M8 X3 _" Y3 g3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎6 K3 D6 v8 }/ O- `' {

' \  h2 j$ Z0 ]9 W( F1 Q, Y4 Z* Z; C8 H9 {1 n
不需多余调料,就是这么诱人!
4 [% |4 n' M% w! G% M  K等我吃够了,再来想减肥的事~4 z; D$ o# k. J7 }+ t) Y  L3 L
+ i8 S  c. K) o! n9 o

, E% p* c4 @+ Z 5 j: M) ?# o' g

* y) L. D" p1 q- V总有一些美味,让人忘记减肥
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