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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

6 R1 B$ g# I4 @7 d/ l5 S
: @' v1 q+ V, h7 ]; I$ j$ D金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。. W% D& t, I7 l% k5 h$ ]* B# U
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
5 T5 [5 _+ K! d" ?* v* }9 B可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
; v/ Q6 k% @6 f ! |' E. g5 E: C3 X
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。$ }4 B2 y: V0 S6 F6 E
美味,总是这样让人爱恨交加。  t) I5 @& y& W$ [- |9 t6 j6 L, R
但是,吃的时候,是想不到这些的,
. v% {, W: v0 J9 p/ x因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。; Q. y5 D. E- C' Q! w7 a4 n
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
$ B5 c8 I6 g- I
! |) f+ V6 V2 P总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
5 d0 x7 Q5 x3 r但命运安排了相遇,却仍是不愿错过& e7 p4 N3 N4 `- u/ L& B- C. }4 w' g1 H

4 x; x8 q% g, h4 [总有些美味,让我们忘记减肥。9 G' @& k/ e+ E+ k8 y9 {# U+ r8 N
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?+ c3 n( n; |! ^7 n/ v) B' O
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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  z, t3 d! E/ ]% S
. k8 N1 w/ h/ `: F0 {' b************** 香煎馒头片 ******************
& Q; L2 l) ?# c9 ^* a8 }$ d
" N+ U' ~* S6 d! E材料:$ z2 t  u$ _: f& M" z' m
剩馒头
9 {4 d0 k4 W# K2 I) f4 i  N一碗凉水5 k+ c1 ~$ p: ?, c8 O# e( Q, A

. l" y7 ~5 o) ^8 ~9 |2 V8 E
  m; m8 z2 g) w做法:
+ v+ K# S' |9 q2 p/ z. f+ I8 L! b1、剩馒头切成约1CM厚的片) f" P& B0 U* g
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热; o2 E5 R; ]  V# a, V
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎, n  X) S( o4 |/ k8 t/ C
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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2 A6 ^1 P& o2 k$ a4 G2 k+ F, Y) d省油小妙招儿:) _: G$ H+ [, V0 g
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
/ s3 x0 c) u7 ^5 T2 U2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
0 x9 V9 O* ^" C: R3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!7 A! D2 u# |9 m& Q' }+ F
等我吃够了,再来想减肥的事~- W& L' k; E- _: z/ L7 Y) R# n

3 [/ b+ q" T  `# @4 _. O: M6 Q 2 X* b. }/ a5 A9 p4 c& E+ p1 [

3 x* T6 ~0 ^/ a4 ]  Q
$ z" _) }2 t. f8 E2 l总有一些美味,让人忘记减肥
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