埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1864|回复: 0

[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
$ d! p, ~$ f/ B) g
8 X# R$ a! N& h( H* y; }8 V5 ?  P
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。# ^) x& W3 S: }
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
5 T' x8 N) Q7 n  p可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。% Q' I# O% d4 l3 W/ ^- {( `  a
2 |) M2 v+ ], H  N, A
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
" a  R! Z7 \4 }7 p; x美味,总是这样让人爱恨交加。  f2 O$ ]3 q0 h: _2 ]3 g) b) ^
但是,吃的时候,是想不到这些的,
8 G7 E  F, P1 ]# i5 q# l1 u因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
/ E8 r! K" L2 e# G5 `吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
$ |3 I; D' _0 O  I' G2 M: p- [
5 T3 E  z- x4 R7 W5 \总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
# \* V6 e+ O- Y8 X5 v0 B  {" I但命运安排了相遇,却仍是不愿错过' A" l+ x! J' z* z

! A" o8 H/ `6 d+ ?2 T+ ~总有些美味,让我们忘记减肥。4 i7 N. Y& X0 n& \
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?- _  d% [" X# T& j( }
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
* e; k$ H: d, ^! @; z - B: d2 W/ w& n4 b
* t; P- R7 B/ G4 ]" c
************** 香煎馒头片 ******************
3 h, |4 _; l0 ^5 b
7 g% x* a7 V6 ]; R5 a& r# }材料:" V* t" n3 H0 [- T; J7 ]/ y2 d
剩馒头
1 N9 w4 r2 M0 H3 ~一碗凉水
& V! Z* O4 u, B9 d& ]3 G# t0 l! g
( u0 Q* j1 f3 E0 |  g: R2 ?* a
0 m9 `% i! a/ A: v0 B/ [$ ]做法:
9 K8 s3 Q! o- C1、剩馒头切成约1CM厚的片* h, D* ]/ \6 Y$ W/ h8 _
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
3 k" q2 v# W/ a% d; V8 g* v9 Z3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
$ X( g% H6 }( }  |) f+ d4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出; w3 r5 Z3 r* r

3 Y/ Y; D4 b3 q& v' ?省油小妙招儿:
8 \- I5 x- V5 s$ l: g, i1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少2 t" R. `' G0 N7 l& T, R8 T" \
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
! [( [2 B$ p2 ]3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎* L3 V/ ?! j+ Q7 e

9 K: p& I- S* d" N& j0 m/ b! t$ y3 I) r% ~" p- S
不需多余调料,就是这么诱人!
6 p: g: h, g# c4 M1 |0 g  Z: C等我吃够了,再来想减肥的事~
5 j- C  y* y" S: b# e+ B 5 {* o- L5 Z/ l( S# K

; _; P, \( a, K" t4 ^7 O- h1 ^   P$ Y) ]9 Z. M4 U. ~( ]
- ?& X$ C; E0 g3 X& x
总有一些美味,让人忘记减肥
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-6-17 17:56 , Processed in 0.121308 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表