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请问山东人,这个菜是和蒜一样炒肉片OR只是配菜

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鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?
; B/ G3 j) J7 X  i& K$ T2 DOR
  s, p& o' |* B7 {% {- _和T&T卖的葱一样只是配菜而已?$ H$ u9 V, m6 ^# F6 M7 c; P
我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。8 f3 J+ ]; W2 x
求吃法
未命名.jpg
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:23 | 显示全部楼层
不用山东人,北方人都知道葱爆羊肉,但是需要些葱白,葱和肉一比一就可以
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:29 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 11:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
葱炒鸡蛋
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-13 11:55 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  6 A+ a1 `5 s0 l  y  F1 D- p
酷暑严寒 发表于 13-6-2011 12:29
* o) J+ g4 T# Q, [4 k0 J1 a
这葱和普通的买的葱不一样的,不可能地球人都知道,大的不得了,社区里去年不知谁种的长的比我还高。
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:18 | 显示全部楼层
看着像洋葱
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山东大葱好像比这个粗很多,而且长的比较直,是向上长的,中间比较结实,这个应该就是普通的葱。, h4 v8 l  I+ v- y: ?9 e
葱叶水分太大,炒肉的话应该多放些葱白,但你这个葱好像没怎么有葱白啊
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-13 14:54 | 显示全部楼层
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 14:58 | 显示全部楼层
我也有,不过楼主,你的菜地在房子的墙跟?
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 17:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鲁仁毅 于 2011-6-13 18:07 编辑 1 Q9 X) C  g& b: S% c
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西
/ R5 |* J$ o# vsweetlele 发表于 2011-6-13 15:54
2 ^( S* C& @4 t# V7 j0 l0 o

7 v2 e& K5 C4 E$ s3 W( m中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
9 `' `5 H6 K3 z6 R: V
; I) ~$ \7 D% q另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 17:09 | 显示全部楼层
我觉着像洋葱。。。7 |* V1 v1 N2 h6 v8 C+ ?$ g7 \
洋葱我炒过,不好吃,发苦。
0 S* |5 h1 V+ r' G* l6 |' ~当然也可能是我的炒法不对。。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 21:02 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。5 x3 m3 s2 N& G' p4 a/ U* _
% P/ V5 B  h* W% o2 r
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
2 D) c) z# Z) [7 u$ a( T1 g0 j, j鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05
$ [9 w1 Z" j3 M! c/ T7 Y9 s

9 b4 p# k0 n' m# V+ m听上去好专业啊~
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-14 08:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。( z4 |' M9 B& C$ E+ F" a" }% _: y
- X+ W7 o5 i, o: i+ ~$ ^" Y% \. ^
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。+ Z$ r- L: [: X+ T( M3 W
鲁仁毅 发表于 13-6-2011 18:05
0 E% \1 A2 O# ]7 P
专家啊?
; K" [3 V6 v: G; ]/ z5 R/ d直接种籽不移栽长出来就是这个样子,对了; d- }) |, t" Q; p0 s
是过冬后又长出来的。对了# Y3 s" y. K7 ~/ e; H1 l; [7 O# X
怎么吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-14 11:32 | 显示全部楼层
蛋花汤里放一点
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 13:02 | 显示全部楼层
如果说是的话,葱白在哪阿?0 @% q- [1 q$ \! f

$ W- c+ l+ J( H8 a: }" Y长学问了
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如果说是的话,葱白在哪阿?
+ B' ~& j4 M9 O" p/ N/ g& P. R5 e) M
* T) @/ V: A5 C5 X1 j6 o8 y( E: h5 N* o长学问了7 W# I3 M  S/ X* k
sweetlele 发表于 2011-6-14 14:02

/ g- R( E9 C; P2 p5 v7 c: G. F, T; k! t) f6 N. l4 n2 c
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
% B  J# j# V* t! [
' ]  I; W- c# b8 @: @* F% g如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
3 j  E, P" F1 o+ o; b+ f) ]1 T# Y' y4 Q  t" r% K% |8 O6 y
不知道说得是否明白。
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
) ?: B- t( {. Q3 b' T* x1 ^6 b( b  f0 |- T
另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。! R) ~0 F" a! I3 C' t
鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05

, Q4 b# M: ?( O, Z/ s' e, G3 ?* C9 ^; @/ V
扫瑞,才看见这个,我说的就是这个意思。% _3 h( _  t( u
, ~) m! D6 [7 O7 }, H8 x/ x2 m
老鲁是专家。
鲜花(169) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
. o1 c5 e8 |0 A3 G% T5 T5 ^& [: K8 T$ h- H" B8 R
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。+ Y0 t( t) n, f

6 J1 N& u5 @+ G6 w" v ...
5 o$ s/ a" v8 i8 V浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05

* t1 O7 Y. s3 H# t& Y
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 15:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。* M, _* C2 h. C6 _* C  ~. d7 e

: @+ e5 F3 R' W8 P) h如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
% j6 A$ H$ S+ x" U5 ~8 l- x) O6 u# |" V2 J! i& S" p
...! t1 a  f* x6 a: w
浪里黑条 发表于 2011-6-14 13:05

, g9 F& q( S0 |+ I, o原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 15:25 | 显示全部楼层
原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
  t7 M3 m2 b' [7 K- c. e# Xsweetlele 发表于 2011-6-14 16:11

( I. j. y& B1 T  R7 M! D8 H2 e6 J
$ l2 n2 Q1 K0 J6 S( E作为纨绔子弟,你很正常。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-15 08:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
作为纨绔子弟,你很正常。
) G# G% g7 Z/ U浪里黑条 发表于 2011-6-14 15:25
2 x* {- o4 T4 K6 _5 p/ n
俺才不是纨绔子弟呢,俺只是不是农村出来的
大型搬家
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 08:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?# z/ ?6 z( U- I2 ], Q- J
OR
2 A! l9 K7 h2 e( Y, T和T&T卖的葱一样只是配菜而已?3 W% \& N, ^7 p
我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。
2 u. P) p8 C+ Y7 Z3 i, `1 v求 ...
8 r# ]* I$ z" Sshelley.micheal 发表于 2011-6-13 12:14

8 ]2 e, J( O" H5 K( H, N/ I9 C) A1 e2 d5 m* A" t/ \5 d
这个是葱,中间开花那个杆我们是不吃的,一般是当佐料使用
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 12:27 | 显示全部楼层
受教了。
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-15 13:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。/ @" A# B1 ?) j" m; r- [

9 ?/ u. R; y! o+ T/ I如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
* @5 J3 [5 q+ D( u' I7 h3 F' E$ L
; x* g% q2 B/ m ...
; W/ `1 y) T1 z# m浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05
+ Z( s  l; J2 _, `* R6 P# c$ t

8 O2 x5 p9 {' e, a: p你说对了一半。国内常见的大葱是移栽的,但移栽后不过冬。大葱一旦过冬,第二年春天就会开花。种植大葱一般是春末夏初播种,盛夏时节移栽,秋天就可以收获大葱了。8 u. _% u, n. ~. [! H% o3 d, g
+ Y1 h" p5 v6 F7 {3 X" |. n" U+ {
葱白是长在地面下的。顶楼的葱要想长长一些葱白,可以在跟部培些土。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 17:46 | 显示全部楼层
一个大葱贴被大家炒的热火朝天,
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 19:13 | 显示全部楼层
蘸酱吃
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