 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康 7 V" `, R. F' i& O0 y
0 }4 z( c* e2 D9 E; g q材料：
* T& V2 e) d1 \- c+ H* W
- B0 E( e" ?6 w$ l- j, O! ^! O, L湿面 500g
7 u- {/ ^/ \# E* f9 V" m鸡蛋 4个 . I+ |+ N5 k4 |; N7 S
青辣椒 5个
8 K+ R# t' @: c# ^, ^番茄 2个
) ~" q* _: F0 S青瓜 1根 2 m o3 P9 {$ g4 ^
蒜蓉 2匙
) N( t, m. } r- D# T. \生抽 适量 ! ]( ?' v) ?9 j) X$ v( H
盐 适量 & ]8 T M- \& T% B8 f
鸡精 适量 a- G7 @7 Z& _, {. h0 R
麻油 适量
. P$ Y |0 W& C) w3 r芝麻酱 适量 * N9 u ~* s6 A& v( \
香醋 适量
2 \4 m' M3 l5 p7 d; y) T1 e( r4 z
1 l+ [% G$ ~$ X& V! @/ G做法：
8 i7 \ N( E7 r4 q3 g* g8 l% q1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
& ?+ r+ B, f4 ~% c2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用 / ~! G2 o, ^! n* i% m E; D
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味 8 ?' [/ s! g8 }! f k2 H
4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。 1 h# [) ?) x }* q
5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
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显身卡
发表于 2006-4-23 01:14