 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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材料： 9 n! q) ^8 C- @/ W
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湿面 500g
5 S4 e; ^* `; `! N+ ?9 ]鸡蛋 4个 * x% f# S: e* _$ Q: h; m" V6 z
青辣椒 5个
8 l2 Y4 X9 a) C( U- L番茄 2个 6 G* R2 X0 K! r* I
青瓜 1根 % b0 H! L H. C5 i
蒜蓉 2匙 3 C8 z- U4 u, [+ u3 Q" I
生抽 适量
" |+ H7 v! Y: [盐 适量 " b2 C5 `- K( u
鸡精 适量
4 d0 g8 _6 n) v麻油 适量 - u5 Y1 G3 o0 j- ?
芝麻酱 适量 8 f y ?! h. c: U' e4 g
香醋 适量
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做法： 9 g0 M; Y# v9 Q
1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用 ! @3 j; r' D1 F" ~ P; g
2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用 * _) y2 b4 p0 _/ ?2 {
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味 , |9 m5 d! D( q0 L$ C, L
4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。 9 L2 j6 ?4 H6 _& s; k1 O
5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
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显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
