清清爽爽吃凉面

happymei

最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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$ K4 k' V) f. T1 f  e3 m- l- Z% U材料：
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% S$ U8 H+ |! X* A* E% ^; N湿面  500g
% G/ |- \3 N& ]" P0 ]鸡蛋  4个
4 Y, {/ b' m8 c; l. ~1 i# L* B青辣椒  5个
( o! \" v  `1 _1 \: C1 y番茄   2个
; Y' G. `- J2 V/ B# N" Z- f8 _" n青瓜   1根
蒜蓉  2匙
生抽  适量
盐  适量
0 q" P- q6 n: b! y鸡精  适量
+ V) Z* p* m- v5 M. T) o麻油  适量
芝麻酱  适量
$ G/ v. D) h3 d- I. r2 V+ p香醋  适量

做法：
1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
. [. o/ c, e7 h2 N8 b  n& G- N- I2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
. h& Y  q7 U+ v( b3 Q  f" a5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西

linda

很好！

高桥

凉面，省时省事

高桥

ding1

linda

天气越来越好,凉面会越来越受欢迎的!

冰柠檬

顶~~~~~

wolfgan

可惜我们这里没有湿面买，只有意大利空心面，用其代替味道也应该一样，可能还便宜。900克1。29