清清爽爽吃凉面

happymei

最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康

材料：

湿面  500g
鸡蛋  4个
3 B. _' \+ }" \9 R7 o4 {+ j青辣椒  5个
- I5 Y; ?4 V" t番茄   2个
2 x* x5 V* b, ]) z% |青瓜   1根
蒜蓉  2匙
生抽  适量
盐  适量
鸡精  适量
麻油  适量
芝麻酱  适量
香醋  适量
' O9 _- D/ C9 f" H# K
/ z  d( `2 ^2 k8 t6 T做法：
1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
; b$ j$ f; N0 q3 L% [2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用
0 C- \+ {: f8 o( o3 E3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
7 `9 u5 z0 `5 v5 R- ?0 O$ ?0 L" V0 U0 v4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西

linda

很好！

高桥

凉面，省时省事

高桥

ding1

linda

天气越来越好,凉面会越来越受欢迎的!

冰柠檬

顶~~~~~

wolfgan

可惜我们这里没有湿面买，只有意大利空心面，用其代替味道也应该一样，可能还便宜。900克1。29