【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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: z# K3 E" H2 q7 s/ O家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

1 Q! d5 k7 s2 z, G0 |9 d/ Q我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
4 `* c$ u  p! |- {所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
4 l* o" {3 h' f他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
; Y0 o$ O! M6 U, R' W麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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; y+ \* i6 s+ X4 f他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
: r9 V+ k6 {1 T; g. M# H% v9 f于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

4 o' ~: a" i+ K- `打发挑剔的人，其实也不难。
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5 v, d7 x5 g0 e2 J/ H( A- k* e******** 腊肠糙米饭 ********

材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油
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- g# H5 J; \! Z& l8 o6 R做法：
( m+ Y0 u; ^& G/ ]# L4 l3 C1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
8 [* J( Y; `% X8 f5 U3 E5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
8 M" X+ h, b! V( ~9 O6 y1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
6 `0 Z5 k6 r9 D; H) G  R0 b2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收


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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服